Thực khách sành sake
Quà tặng tri ân độc quyền
TẶNG 50% BỘ SƯU TẬP SAKE THƯỢNG HẠNG – Dành riêng cho chủ nhân thẻ “Thực khách sành Sake”
Chỉ áp dụng khi Thực khách xuất trình thẻ “Thực khách sành Sake”.
Địa điểm: Áp dụng duy nhất tại Hatoyama Hải Phòng & Hatoyama Hạ Long.
Sawanoi Premium Daiginjo Koh dung tích 720ml và 1800 ml
Mang biểu tượng “Phượng Hoàng” kiêu hãnh, dòng Daiginjo cao cấp này là niềm tự hào của nhà rượu Sawanoi (Tokyo). Được chế tác từ những hạt gạo mài giũa tỉ mỉ nhất, “Koh” sở hữu hương thơm nồng nàn quyến rũ cùng vị thanh tao tựa sương mai.
Cấu trúc rượu mềm mại, dư vị kéo dài êm dịu như một bản giao hưởng, tạo nên sự “cộng hưởng” tuyệt vời khi thưởng thức cùng vị béo ngậy tinh tế của Sashimi cá ngừ vây xanh hay hải sản.
Nishiki no Manotsuru Daiginjo ( Sake Đế Vương) dung tích 1800ml
Được ví như dòng rượu dành riêng cho bậc đế vương, “Nishiki no Mano” là kiệt tác giới hạn từ nhà Obata Shuzo. Điểm độc bản nằm ở kỹ thuật “Shizuku” xa xỉ: rượu được chắt lọc từng giọt qua túi vải treo, giữ trọn sự tinh khiết tuyệt đối mà không hề chịu áp lực máy ép.
Kết tinh từ gạo Yamadanishiki (Hạng A) mài tới 35%, nước tuyết Niigata và men bí truyền 100 năm, rượu mở ra hương sắc của một vườn hoa nở rộ,vị đậm đà nhưng trong trẻo tựa pha lê, cân bằng hoàn hảo giữa trái cây tươi và khoáng chất, xứng tầm đẳng cấp thượng khách.
Sawanoi Buyou Kimoto Junmai Daiginjo dung tích 720m
Khoác lên mình sắc xanh huyền bí, “Buyow” là bản giao hưởng giữa phương pháp ủ Kimoto thủ công hàng trăm năm và đẳng cấp Junmai Daiginjo thanh tao. Được kiến tạo từ nguồn nước tinh khiết trong rừng sâu Tokyo và gạo Yamada Nishiki (Hạng A), rượu sở hữu cấu trúc “ngoài nhu trong cương”: mở đầu thanh thoát nhưng hậu vị Umami lại đậm đà, sâu lắng đầy nội lực.
Một lựa chọn lý tưởng để đánh thức vị giác, thăng hoa tuyệt đối khi dùng kèm các món nướng than hoa hoặc món ăn có gia vị đậm đà tại Hatoyama.