Để đặt chỗ thưởng thức tiệc ở các nhà hàng Michelin trên thế giới là vô cùng khó khăn. Tại Việt Nam, việc này càng khó hơn nữa khi số lượng các đầu bếp đạt ngôi sao đẳng cấp này về Việt Nam thể hiện tài năng là rất ít. Tại Hatoyama và Thế giới hải sản số 36 Điện Biên Phủ đã diễn ra bữa tiệc 2 sao Michelin chưa từng có tại Hà Nội, thu hút những thực khách đẳng cấp với phong cách dự tiệc sang trọng.