Example Image

KimuChi Udon

Mì Udon nóng với kimchi.

Là một trong những thức ăn truyền thống hết sức tự hào của người Nhật, ngày nay món mì này phổ biến khắp thế giới không thua gì pasta (mì spaghetti) của Ý. Mì udon đông lạnh với nhiều thương hiệu nổi tiếng của Nhật được bán khắp nơi. Người ta cho rằng udon đã được mang từ Trung Quốc tới Nhật Bản trong thế kỷ thứ 8, tới khoảng thế kỷ 18, món ăn này trở nên vô cùng phổ biến trong cuộc sống người Nhật.

Những món ăn tinh túy và tâm đắc nhất từ đầu bếp Kyo Nguyễn - người từng phục vụ nguyên Thủ tướng Nhật Hatoyama