Hương vị Mùa hè – 夏の味覚

Xem menu Đặt bàn

Nhà hàng Hải sản Nhật Bản Hatoyama

Xem menu Đặt bàn

Món ăn đặc sắc

Lời chúc hạnh phúc và thịnh vượng của Hatoyama đến quý thực khách!

本マグロの刺身

本マグロの刺身

Sashimi cá ngừ vây xanh Nhật Bản

Thớ cá ngừ vây xanh tươi rói, béo ngậy tan chảy nơi đầu lưỡi, hòa quyện cùng vị cay nồng của wasabi và vị thanh mát của shoyu, món ăn đánh thức trọn vẹn mọi giác quan, đưa thực khách chạm đến hương vị đại dương thuần khiết nhất.

家族盛り寿司

家族盛り寿司

Sushi gia đình

Được sáng tạo từ các nguyên liệu hảo hạng: cá hồi tươi mềm, trứng tôm béo ngậy, thịt cua chắc ngọt, trứng cá hồi thanh tao… tất cả được tuyển chọn kỹ lưỡng và vận chuyển từ Nhật Bản về Hatoyama trong vòng 24 giờ để giữ nguyên độ tươi ngon hoàn hảo.

ブリ鍋

ブリ鍋

Lẩu cá trường thọ

Lẩu cá Buri – biểu tượng cho sức khỏe và trường thọ trong văn hóa Nhật được Hatoyama nâng tầm với công thức chế biến độc quyền. Cá Buri nhập khẩu được chế biến cùng nước lẩu hầm từ nấm và thảo dược quý hiếm trên đỉnh Mẫu Sơn trong suốt 12 giờ, tạo nên vị đậm đà, ngon ngọt tự nhiên.

Sự kiện xẻ cá ngừ vây xanh Nhật Bản hàng tháng

Ưu đãi – Tin tức

Chương trình ưu đãi tháng 6 của Hatoyama: Trọn vị mùa hè, Ngập tràn quà tặng

Ưu đãi hấp dẫn chào mùa hè dành riêng cho thực khách đặt bàn trước: Tặng món mùa hè cao

Xem thêm
Quà tặng Trọn vị Mùa hè tại Hatoyama

Menu đặc biệt “HƯƠNG VỊ MÙA HÈ – 夏の味覚” đã chính thức ra mắt, đưa thực khách chu du qua

Xem thêm
Xẻ cá ngừ nhật bản – dành tặng vùng kỳ quan

Vào lúc: 18h00 ngày 2/11/2024 Tại: Hatoyama A1-01 Monbay, Đường Trần Quốc Nghiễn, Hạ Long.

Xem thêm
Xẻ cá ngừ vây xanh nhật bản – báu vật đại dương, tặng người yêu thương🦈🦈

Sau thành công của sự kiện mừng 20/10 vừa qua, Hatoyama hân hạnh tiếp tục mang đến cho quý thực

Xem thêm
Xẻ cá ngừ nhật – mừng sinh nhật hatoyama nguyễn chánh 6 tuổi

18h ngày 10/10/2024 | Hatoyama số 39 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, Hà Nội

Xem thêm
XẺ CÁ NGỪ VÂY XANH – CHÀO MỪNG NGÀY QUỐC KHÁNH

Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản cao cấp hàng đầu

Xem thêm
Xẻ cá ngừ vây xanh Nhật Bản – Đón tháng gia đình

Sau ngày của mẹ trong tháng 5 vừa qua, chúng ta tiếp tục đón chào Ngày gia đình Việt Nam

Xem thêm
[Hải Phòng & Hạ Long] Ưu đãi 40% Tôm hùm bông – Tri ân công sinh thành

Duy nhất tháng 5: Tôm hùm bông 3̶.̶3̶0̶0̶.̶0̶0̶0̶đ̶/kg chỉ còn 1.950.000đ/kg, size dưới 1.2kg. Đặt bàn ngay: https://hatoyama.vn/lien-he-dat-ban Hướng tới

Xem thêm
VOV Giao thông: Taste of Japan 2025: Tuần lễ văn hóa ẩm thực Việt – Nhật

Taste of Japan 2025: Tuần lễ văn hóa ẩm thực Việt – Nhật PV: Thứ bảy

Xem thêm
Báo Đầu tư: Ẩm thực Nhật Bản hút khách hạng sang

Ẩm thực Nhật Bản hút khách hạng sang Ẩm thực truyền thống của Nhật Bản

Xem thêm
Báo Lao động: Có gì tại Tuần lễ sự kiện Văn hóa ẩm thực Việt – Nhật Taste of Japan 2025?

Có gì tại Tuần lễ sự kiện Văn hóa ẩm thực Việt – Nhật Taste

Xem thêm
Báo VnExpress: Hatoyama tổ chức sự kiện văn hóa ẩm thực Việt – Nhật

Hatoyama tổ chức sự kiện văn hóa ẩm thực Việt – Nhật Taste of Japan

Xem thêm
Tạp chí Sketch: Lễ hội Ẩm thực Nhật Bản đang diễn ra tại “Hatoyama” và “Okita” ở Hà Nội

「鳩山」「大喜多」で 日本食フェスティバル開催中   2025年4月24日(木)~30日(水)の期間、日本食フェスティバル「テイスト・オブ・ジャパン2025/Taste of Japan 2025」が日本海鮮レストラン「鳩山」の主催で開催される。 本イベントでは、ハノイ・ハイフォン・ハロンの3都市にある「鳩山」および「大喜多」の計8店舗にて、日本食文化大使・冨沢宏和氏が監修した本格和食が提供される。日本の伝統と職人の技が息づく料理を通じて、繊細で奥深い和食の魅力を心ゆくまで堪能できる。 とくに注目すべきは、季節の移ろいをテーマに、海の幸と山の恵みを巧みに融合させた会席料理の特別メニュー「季節の変わり目」だ。1皿ごとに四季の趣が込められ、五感を通じて旬の味わいを楽しむことができる。 また、このフェスティバルをきっかけに、調理技能士の資格を持つ者による「全国日本調理技能士会連合会」ベトナム支部が設立され、4月24日(木)にお披露目された。この協会の目的は、伝統的な価値の継承と発展、料理人の技術向上、そして日本とベトナムの文化交流の促進だ。イベントやセミナーの開催、研修支援を通じて日本料理の品質向上を目指し、両国の文化をつなぐ役割を果たしている。さらに協会は、伝統的な食文化を通じて友好関係を深めるとともに、日本の食文化の価値を称賛し、守り続けている。 式典に出席し挨拶をした駐ベトナム日本国特命全権大使・伊藤直樹氏は、日越食文化週間の開催と連合会の設立を高く評価した。また、「今後さらに多くの日本食がベトナムで正しく紹介され、質の高い形でベトナムの人々に届けられることを期待しています」と述べた。 Tạm dịch:  Lễ hội

Xem thêm
Báo Vietnamplus: Tuần lễ Văn hóa ẩm thực Nhật Bản 2025-Hương vị xứ Phù Tang giữa lòng Hà Nội

Taste of Japan 2025 diễn ra từ 24/4 đến 30/4 tại ba thành phố lớn

Xem thêm
Báo Dân trí: Tuần lễ văn hóa ẩm thực Taste of Japan 2025

Tuần lễ văn hóa ẩm thực Taste of Japan 2025 (Dân trí) – Taste of

Xem thêm
Quà tặng Trọn vị Mùa hè tại Hatoyama

Menu đặc biệt “HƯƠNG VỊ MÙA HÈ – 夏の味覚” đã chính thức ra mắt, đưa

Xem thêm

Cảm nhận từ thực khách

Tiana Hà

Khách hàng thân thiết

Là một người hay đi ăn 1 mình và đi ăn kiểu ngẫu hứng, walk in thì một hôm đẹp trời khi đi chơi về thay vì về nhà nấu cơm thì rẽ vào đây ăn 😆😆😆

Một địa chỉ an toàn và phù hợp để ăn đồ Nhật. Giá cả đắt đỏ nhưng xứng đáng vì đồ tươi và phục vụ ổn. Quán phù hợp mời khách, đi với bạn bè…

Ngân Tuyết

Khách hàng thân thiết

Private room, delicious sushi, Edamame, well presented dishes. A dessert with matcha ice-cream is recommended. You will like this place as well as food. Recommended👍

anh Phuong Hoang

Khách hàng thân thiết

Chuỗi nhà hàng Nhật Bản có nhiều nơi trong thành phố, chất lượng và dịch vụ tốt, vị trí thuận lợi phù hợp với mọi quy mô từ đi 2 người tới nhóm đông có nhiều phòng riêng, đồ ăn phong phú nhiêu lựa chọn lúc nào cũng có nhân viên túc trực trong lúc ăn để phục vụ.

Chất lượng đồ ăn tốt nên tất nhiên giá cả không rẻ mình đi 10 người lớn hết tầm 42.000.000vnd

Bach Nguyen Duy

Khách hàng thân thiết

 Reasonable pricing for a relatively high-end Japanese restaurant. The food was exquisite and they offer a wide range of seafood here. Valet parking available for cars, the valet will even move your car to a shadowed space should it be too sunny outside. The staff could have cleared our plates a bit slower though, but I guess they are used to Vietnamese leaving plenty of leftovers on their plates. Good sake 🍶 but it’s a shame they don’t have many types of umeshu or mixed drinks like whisky highball. Highly recommended and will come back again.

Lan Hương Nguyễn

Khách hàng thân thiết

 Nhà hàng Nhật không gian sang trọng, phục vụ chu đáo. Sashimi tươi ngon, đậm đà. Có lẽ là quán có sashimi ngon nhất mà mình từng ăn. Hnay mâm m có gọi thêm món bò Kobe giá 4 🍠 cho 120g bò. Bò mềm, có vị béo béo nhưng k thấy xuất sắc so với giá tiền bỏ ra. Giá cả thì thực sự là rất cao. 14 🍠 cho mâm 5ng (trong đó đã được giảm 10% bill và được tặng súp bào ngư). Tất nhiên là chúng m cũng đã gọi rất nhiều, và no căng rún khi đứng dậy. Nhưng nếu mọi người cân đối khi order đồ thì giá cũng sẽ rơi vào 800-1tr/ng. Bù lại được takecare chu đáo, tỉ mỉ, không gian đẹp, thơm, view nhìn ra phía bảo tàng và Vịnh. Cũng đáng để thẩm đó ạ!