Món ăn đặc sắc

本マグロの刺身

本マグロの刺身

Sashimi cá ngừ vây xanh Nhật Bản

Thớ cá ngừ vây xanh tươi rói, béo ngậy tan chảy nơi đầu lưỡi, hòa quyện cùng vị cay nồng của wasabi và vị thanh mát của shoyu, món ăn đánh thức trọn vẹn mọi giác quan, đưa thực khách chạm đến hương vị đại dương thuần khiết nhất.

家族盛り寿司

家族盛り寿司

Sushi gia đình

Được sáng tạo từ các nguyên liệu hảo hạng: cá hồi tươi mềm, trứng tôm béo ngậy, thịt cua chắc ngọt, trứng cá hồi thanh tao… tất cả được tuyển chọn kỹ lưỡng và vận chuyển từ Nhật Bản về Hatoyama trong vòng 24 giờ để giữ nguyên độ tươi ngon hoàn hảo.

ブリ鍋

ブリ鍋

Lẩu cá trường thọ

Lẩu cá Buri – biểu tượng cho sức khỏe và trường thọ trong văn hóa Nhật được Hatoyama nâng tầm với công thức chế biến độc quyền. Cá Buri nhập khẩu được chế biến cùng nước lẩu hầm từ nấm và thảo dược quý hiếm trên đỉnh Mẫu Sơn trong suốt 12 giờ, tạo nên vị đậm đà, ngon ngọt tự nhiên.

Sự kiện xẻ cá ngừ vây xanh Nhật Bản hàng tháng

Hatoyama – Thực khách không chỉ là thượng đế

“Chu đáo đến từng chi tiết nhỏ”

Câu chuyện của Hà Phương Nga, một nhân viên phục vụ tại nhà hàng Hatoyama Nguyễn Chánh, sẽ cho thấy

Xem thêm
“Món sushi ở đây khiến tôi nhớ đến quê nhà”

Câu chuyện của Ánh Tuyết, nhân viên order tại nhà hàng Hatoyama Ngoại Giao Đoàn thể hiện triết lý "Thực

Xem thêm
Khi sự tận tâm tạo nên giá trị khác biệt

Câu chuyện từ bạn Hoa - Nhân viên tại Hatoyama Hạ Long - chứng minh rằng sự tận tâm vượt

Xem thêm
Lắng nghe thực khách như một người thân

Câu chuyện tại nhà hàng Hatoyama Điện Biên Phủ, qua lời kể của bạn Trần Thị Thúy Vân, một nhân

Xem thêm
Một buổi tiệc, một hành trình trọn vẹn

Câu chuyện từ Ánh Tuyết, nhân viên Chăm sóc khách hàng tại Hatoyama Vạn Phúc.

Xem thêm
Vị khách cuối ngày

Câu chuyện của bạn Lê Trung Hiếu, nhân viên tại nhà hàng Hatoyama Hải Phòng, sẽ mang đến một góc

Xem thêm
“Chị thật sự rất hài lòng – Hatoyama chưa bao giờ làm chị thất vọng!”

Câu chuyện từ bạn Hà Thị Vân, nhân viên order tại Hatoyama Lý Thường Kiệt, chính là một minh chứng

Xem thêm
Tận tâm không chỉ dành cho thực khách

Câu chuyện cảm động từ bạn Tường Duy Nam, nhân viên quầy bar tại Hatoyama Điện Biên Phủ, đã minh

Xem thêm

Ưu đãi – Tin tức

Xẻ cá ngừ Nhật Bản – Mừng tháng gia đình

Hatoyama tổ chức lễ hội xẻ cá ngừ Nhật Bản khổng lồ vào 18h ngày 11/6/2025 tại Hatoyama số 8

Xem thêm
Đổi Dặm Bông sen vàng – Nhận ưu đãi hấp dẫn tại Hatoyama

Hội viên Bông Sen Vàng Vietnam Airlines có thể đổi dặm bay lấy ưu đãi tiền mặt khi thưởng thức

Xem thêm
Chương trình ưu đãi tháng 6 của Hatoyama: Trọn vị mùa hè, Ngập tràn quà tặng

Ưu đãi hấp dẫn chào mùa hè dành riêng cho thực khách đặt bàn trước: Tặng món mùa hè cao

Xem thêm
Quà tặng Trọn vị Mùa hè tại Hatoyama

Menu đặc biệt “HƯƠNG VỊ MÙA HÈ – 夏の味覚” đã chính thức ra mắt, đưa thực khách chu du qua

Xem thêm
Xẻ cá ngừ nhật bản – dành tặng vùng kỳ quan

Vào lúc: 18h00 ngày 2/11/2024 Tại: Hatoyama A1-01 Monbay, Đường Trần Quốc Nghiễn, Hạ Long.

Xem thêm
Xẻ cá ngừ vây xanh nhật bản – báu vật đại dương, tặng người yêu thương🦈🦈

Sau thành công của sự kiện mừng 20/10 vừa qua, Hatoyama hân hạnh tiếp tục mang đến cho quý thực

Xem thêm
Xẻ cá ngừ nhật – mừng sinh nhật hatoyama nguyễn chánh 6 tuổi

18h ngày 10/10/2024 | Hatoyama số 39 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, Hà Nội

Xem thêm
XẺ CÁ NGỪ VÂY XANH – CHÀO MỪNG NGÀY QUỐC KHÁNH

Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản cao cấp hàng đầu

Xem thêm
Kaiseki Hà Nội: Khám phá tinh hoa ẩm thực bốn mùa tại Hatoyama

Kaiseki Hà Nội là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao tại Hà Nội, nơi

Xem thêm
Hatoyama – Điểm đến lý tưởng cho ẩm thực Nhật Bản gia đình

Ẩm thực Nhật Bản gia đình tại Hatoyama – nhà hàng Nhật Bản cao cấp

Xem thêm
Xẻ cá ngừ Nhật Bản – Mừng tháng gia đình

Hatoyama tổ chức lễ hội xẻ cá ngừ Nhật Bản khổng lồ vào 18h ngày

Xem thêm
Đổi Dặm Bông sen vàng – Nhận ưu đãi hấp dẫn tại Hatoyama

Hội viên Bông Sen Vàng Vietnam Airlines có thể đổi dặm bay lấy ưu đãi

Xem thêm
VOV Giao thông: Taste of Japan 2025: Tuần lễ văn hóa ẩm thực Việt – Nhật

Taste of Japan 2025: Tuần lễ văn hóa ẩm thực Việt – Nhật PV: Thứ bảy

Xem thêm
Báo Đầu tư: Ẩm thực Nhật Bản hút khách hạng sang

Ẩm thực Nhật Bản hút khách hạng sang Ẩm thực truyền thống của Nhật Bản

Xem thêm
Báo Lao động: Có gì tại Tuần lễ sự kiện Văn hóa ẩm thực Việt – Nhật Taste of Japan 2025?

Có gì tại Tuần lễ sự kiện Văn hóa ẩm thực Việt – Nhật Taste

Xem thêm
Báo VnExpress: Hatoyama tổ chức sự kiện văn hóa ẩm thực Việt – Nhật

Hatoyama tổ chức sự kiện văn hóa ẩm thực Việt – Nhật Taste of Japan

Xem thêm

Cảm nhận từ thực khách

Tiana Hà

Khách hàng thân thiết

Là một người hay đi ăn 1 mình và đi ăn kiểu ngẫu hứng, walk in thì một hôm đẹp trời khi đi chơi về thay vì về nhà nấu cơm thì rẽ vào đây ăn 😆😆😆

Một địa chỉ an toàn và phù hợp để ăn đồ Nhật. Giá cả đắt đỏ nhưng xứng đáng vì đồ tươi và phục vụ ổn. Quán phù hợp mời khách, đi với bạn bè…

Ngân Tuyết

Khách hàng thân thiết

Private room, delicious sushi, Edamame, well presented dishes. A dessert with matcha ice-cream is recommended. You will like this place as well as food. Recommended👍

anh Phuong Hoang

Khách hàng thân thiết

Chuỗi nhà hàng Nhật Bản có nhiều nơi trong thành phố, chất lượng và dịch vụ tốt, vị trí thuận lợi phù hợp với mọi quy mô từ đi 2 người tới nhóm đông có nhiều phòng riêng, đồ ăn phong phú nhiêu lựa chọn lúc nào cũng có nhân viên túc trực trong lúc ăn để phục vụ.

Chất lượng đồ ăn tốt nên tất nhiên giá cả không rẻ mình đi 10 người lớn hết tầm 42.000.000vnd

Bach Nguyen Duy

Khách hàng thân thiết

 Reasonable pricing for a relatively high-end Japanese restaurant. The food was exquisite and they offer a wide range of seafood here. Valet parking available for cars, the valet will even move your car to a shadowed space should it be too sunny outside. The staff could have cleared our plates a bit slower though, but I guess they are used to Vietnamese leaving plenty of leftovers on their plates. Good sake 🍶 but it’s a shame they don’t have many types of umeshu or mixed drinks like whisky highball. Highly recommended and will come back again.

Lan Hương Nguyễn

Khách hàng thân thiết

 Nhà hàng Nhật không gian sang trọng, phục vụ chu đáo. Sashimi tươi ngon, đậm đà. Có lẽ là quán có sashimi ngon nhất mà mình từng ăn. Hnay mâm m có gọi thêm món bò Kobe giá 4 🍠 cho 120g bò. Bò mềm, có vị béo béo nhưng k thấy xuất sắc so với giá tiền bỏ ra. Giá cả thì thực sự là rất cao. 14 🍠 cho mâm 5ng (trong đó đã được giảm 10% bill và được tặng súp bào ngư). Tất nhiên là chúng m cũng đã gọi rất nhiều, và no căng rún khi đứng dậy. Nhưng nếu mọi người cân đối khi order đồ thì giá cũng sẽ rơi vào 800-1tr/ng. Bù lại được takecare chu đáo, tỉ mỉ, không gian đẹp, thơm, view nhìn ra phía bảo tàng và Vịnh. Cũng đáng để thẩm đó ạ!