Cá Saba kho đậu phụ.

Cũng như món món cá kho của người Việt ta, món cá Saba kho của Nhật Bản thuộc vào danh sách món ăn thường ngày trong gia đình.Cá ăn có vị mặn, cay, ngọt của thịt cá và vị mềm của đậu phụ. Ăn món này với cơm trắng rất “bắt cơm”. Đặc biệt là trong những ngày tiết trời se lạnh.