Sushi là món ăn truyền thống của người Nhật, và món ăn này cùng được ưa thích ở nhiều quốc gia. Tại Việt Nam, Sushi không còn là món ăn xa lạ với thực khách, đặc biệt những người yêu thích nền văn hoá ẩm thực của xứ sở Hoa Anh Đào. Bởi vậy, ngày nay xuất hiện nhiều quán ăn Sushi nhưng không phải địa chỉ nào cũng mang chuẩn hương vị Nhật Bản. Tại Hải Phòng, nếu thực khách muốn thưởng thức món Sushi ngon, chất lượng số 1 thì không thể bỏ qua nhà hàng Nhật Bản Hatoyama – nhà hàng sẽ chính thức khai trương vào ngày 1/7.

Dogeza là một yếu tố trong truyền thống văn hoá của đất nước Nhật Bản.. Trong sự kiện khai trương cơ sở mới nhất của nhà hàng Hatoyama Nhật Bản tại Hải Phòng, đại diện ban giám đốc cùng những bếp trưởng của nhà hàng đã thực hiện nghi thức Dogeza – nghi thức cao nhất nhằm bày tỏ sự biết ơn với thực khách đã ủng hộ nhà hàng và lời cam kết kiên định thực hiện sứ mệnh trở thành cầu nối của 2 nền văn hoá ẩm thực Việt – Nhật.

Nhắc đến Nhật Bản, người ta sẽ nghĩ ngay đến sashimi – món ăn được coi như linh hồn của xứ sở hoa anh đào. Rất nhiều người trên thế giới trở thành tín đồ của món ăn này, trong đó có Việt Nam. Các thành phố lớn, khu du lịch ở Việt Nam xuất hiện nhiều nhà hàng Nhật Bản. Điều này giúp thực khách thuận lợi lựa chọn một nhà hàng để thưởng thức sashimi. Hiện nay ở Hải Phòng, thực khách có thể đến với nhà hàng Nhật Bản Hatoyama để thưởng thức món ăn này.

Hatoyama là chuỗi nhà hàng Nhật Bản được nhiều người biết đến và có nhiều cơ sở từ Hà Nội đến Hạ Long. Với khát vọng đem tinh hoa văn hoá ẩm thực Nhật Bản về Việt Nam, nhà hàng đã đón thêm thành viên mới – Hatoyama Hải Phòng, nơi đây đã chính thức mở cửa đón tiếp thực khách và sẽ khai trương vào ngày 1/7.

Sau sự thành công của chuỗi nhà hàng Hatoyama tại Hà Nội và Quảng Ninh, thành viên tiếp theo trong Đại gia đình Hatoyama – Hatoyama cơ sở Hải Phòng chính thức ra đời tự hào mang theo khát vọng trở thành cầu nối của tinh hoa văn hoá ẩm thực Việt – Nhật.