Ebi sunomono là món tôm với rong biển trộn sốt Nhật. Đây là một loại salad dễ ăn, với hương vị chua chua ngọt ngọt của dấm và sốt Sunomono trộn cùng rong biển, dưa chuột, wakame và rượu Sake, rượu Minrin, xì dầu Nhật.