Thăn lợn tẩm bột chiên.

Thăn lợn là phần thịt ngon nhất của con lợn. Thịt không bị khô bở, lại không hề mỡ. Thăn lợn tẩm bột chiên có độ giòn rụm của bột chiên bám vàng bên ngoài, và sự mềm ẩm của miếng thịt thăn bên trong. Đặc biệt là khi thịt được chấm với tương ớt cay xè, đưa vị vô cùng.