Cá Hokke nướng muối.

Cá Hokke đánh bắt ở biển Hokkaido Nhật. Thịt cá chia thành từng mảng thịt , xương to và mềm nên dễ nhặt xương. Các chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao. Vitamin B12 giúp phòng chống thiếu máu, giúp chữa lành các tổn thương của dây thần kinh, Vitamin D hỗ trợ hình thành xương cứng và răng. Trong cá Hokkei có chất Naiashin giúp người uống rượu ko bị say đến ngày hôm sau. DHA, EPA giúp máu lưu thông tốt, phòng chống bệnh đãng trí