salad-rong-bien-trung-tom

Wakame Tobiko Salada

 

Wakame Tobiko Salada là salad rong biển trứng tôm. Wakame là một loại rong biển phổ biến ở Nhật Bản và một số nước lân cận. Được biết đến như một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, nhưng lại ít calo (4calo/10g wakame), rong biển wakame thường được sử dụng cho món canh, súp hoặc salad trong thực đơn giảm cân hoặc thực dưỡng. Kết hợp cùng trứng tôm, món ăn không chỉ đậm đà hương vị của biển mà còn có tác dụng làm đẹp da, giữ dáng.

Những món ăn tinh túy và tâm đắc nhất từ đầu bếp Kyo Nguyễn - người từng phục vụ nguyên Thủ tướng Nhật Hatoyama