Ebi Tempura là Tôm chiên tempura. Tempura là một trong những món ăn đặc trưng nhất của văn hóa ẩm thực Nhật. Tôm chiên Tempura được bao phủ bởi lớp bột tempura bên ngoài, giòn tan và đẹp mắt.
Những món ăn tinh túy và tâm đắc nhất từ đầu bếp Kyo Nguyễn - người từng phục vụ nguyên Thủ tướng Nhật Hatoyama