sashimi-1

Sashimi moriawase 1

(Sashimi Tổng Hợp Loại 1)

Cùng với Sushi, Sashimi là biểu tượng của sự tinh túy trong ẩm thực Nhật Bản.

Sashimi tổng hợp số 1 gồm có bụng cá Ngừ Akami, cá trích ép trứng hai loại vàng và đỏ, bạch tuộc, ngao đỏ, cá hồi và trứng tôm.  Vị đậm đà beo béo của cá Ngừ, vị giòn tươi của cá trích ép trứng hay bạch tuộc và ngao đỏ, vị mềm mại của cá hồi, và giòn thơm của trứng tôm sẽ là những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho người sành ăn.

Những món ăn tinh túy và tâm đắc nhất từ đầu bếp Kyo Nguyễn - người từng phục vụ nguyên Thủ tướng Nhật Hatoyama