Kaiseki Hà Nội là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao tại Hà Nội, nơi tinh hoa văn hóa Nhật Bản được gửi gắm trong từng món ăn. Hatoyama hân hạnh giới thiệu thực đơn Kaiseki Kisetsu no Kawarime – một hành trình vị giác độc đáo, phản ánh sự thay đổi tinh tế của bốn mùa, mang đến sự cân bằng và hài hòa trọn vẹn trong nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản.
Kaiseki là gì? Vì sao nên thưởng thức kaiseki Hà Nội tại Hatoyama?
Kaiseki không chỉ là một bữa ăn, mà là một nghệ thuật ẩm thực đa giác quan, một bữa tiệc của sự tinh tế và tỉ mỉ trong từng chi tiết. Mỗi món ăn trong thực đơn Kaiseki đều được chuẩn bị công phu, không chỉ chú trọng hương vị mà còn cả màu sắc, cách trình bày và chất liệu bát đĩa, tạo nên một tổng thể hài hòa, đẹp mắt như một tác phẩm nghệ thuật. Tại Hatoyama, chúng tôi tự hào mang đến trải nghiệm Kaiseki đích thực với những giá trị vượt trội:
- Tinh hoa Ẩm thực từ bàn tay Bếp trưởng danh tiếng: Thực đơn Kaiseki Kisetsu no Kawarime tại Hatoyama được sáng tạo bởi chính Đại sứ Văn hóa Ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu, một “huyền thoại” với hơn 42 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực. Cùng với sự chế biến tài tình của Tổng Bếp trưởng Kyo Nguyễn – người từng phục vụ cựu Thủ tướng Nhật Bản Yukio Hatoyama; và Bếp trưởng Fuku Nguyễn – người đã đạt huy hiệu “Taste of Japan” do Chính phủ Nhật Bản trao tặng. Mỗi món ăn là một bản giao hưởng của hương vị và nghệ thuật.
- Nguyên liệu tươi chuẩn 24h – Đảm bảo “tính lành” cho sức khỏe: Hatoyama tiên phong với cam kết “Cá tươi 24h”. Hải sản, đặc biệt là cá ngừ vây xanh, nghĩa là hải sản được vận chuyển bằng phi cơ trực tiếp từ các chợ cá hàng đầu Nhật Bản về Việt Nam chỉ trong vòng 24 gi, đảm bảo giữ trọn vẹn màu sắc, hương vị tinh khiết và giá trị dinh dưỡng cao. Hatoyama cam kết không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào trong quá trình vận chuyển và chế biến, tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Nhật Bản, mang đến sự an toàn tối đa cho mỗi bữa ăn của thực khách và gia đình.
- Hành trình khám phá ẩm thực đa giác quan: Menu Kaiseki Kisetsu no Kawarime tại Hatoyama được thiết kế như một chuyến “du lịch ẩm thực” qua những vùng đất Nhật Bản với các nguyên liệu tươi ngon nhất theo mùa. Mỗi vùng miền mang một hương vị và câu chuyện riêng biệt, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho thực khách.
Khhông gian riêng tư đậm chất Nhật: Hatoyama được mệnh danh là một trong những “nhà hàng Nhật đẹp nhất thủ đô” với không gian tinh tế, sang trọng và ấm cúng. Hệ thống phòng VIP riêng tư với sức chứa đa dạng, từ 4-12 khách đến phòng hội thảo 80 khách, là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc ấm cúng, thân mật, nơi thực khách có thể thoải mái trò chuyện và tận hưởng bữa ăn mà không bị làm phiền.
Kaiseki Kisetsu no Kawarime: Trải nghiệm bốn Mùa tại Hatoyama
Thực đơn Kaiseki Kisetsu no Kawarime tại Hatoyama không chỉ là những món ăn, mà là một bức tranh ẩm thực sống động về sự chuyển mình của các mùa trong năm. Từ những món khai vị nhẹ nhàng, tinh tế, đến các món chính đầy hương vị và món tráng miệng thanh tao, mỗi giai đoạn của bữa ăn đều được sắp đặt tỉ mỉ để mang đến trải nghiệm trọn vẹn các giác quan và sự cân bằng hài hòa đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các dịp đặc biệt:
- Kỷ niệm quan trọng: Từ sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới, đến các dịp lễ lớn, không gian sang trọng và thực đơn Kaiseki độc đáo sẽ biến bữa tiệc thành một trải nghiệm đáng nhớ, thể hiện sự trân trọng đối với những người thân yêu.
- Gặp gỡ gia đình cuối tuần: Hệ thống phòng riêng và sự đa dạng của thực đơn “Taste of Japan” sẽ chiều lòng nhiều khẩu vị, đảm bảo mọi thành viên trong gia đình đều tìm thấy món ăn yêu thích, trong khi “tính lành” của hải sản tươi ngon mang lại sự yên tâm về sức khỏe.
- Tiếp đãi những vị khách quan trọng: Đủ tinh tế, sang trọng, và cũng hàm chứa nhiều câu chuyện sâu sắc, các món ăn trong menu Kaiseki không chỉ là trải nghiệm đặc sắc dành tặng những vị khách quan trọng, mà còn giúp gợi mở những chủ đề khi bắt đầu một bữa tiệc, đưa mọi người gần lại với nhau hơn.
Đặt bàn và tận hưởng Kaiseki tại Hatoyama ngay hôm nay!
Hatoyama tự hào mang đến một trải nghiệm ẩm thực không chỉ “ngon – lành – đẹp” mà còn giàu ý nghĩa văn hóa. Để đảm bảo có được không gian ưng ý và trải nghiệm Kaiseki trọn vẹn, Hatoyama khuyến khích Quý thực khách đặt bàn trước, đặc biệt vào các dịp cuối tuần và Lễ Tết.
Hãy để Hatoyama là điểm đến cho những khoảnh khắc đáng nhớ của thực khách và những người thân yêu. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và đặt bàn!
- Hotline: 1900636061
- Website: hatoyama.vn
