Hải sản trộn sốt Nhât. Đây là một loại salad dễ ăn, với hương vị chua chua ngọt ngọt của dấm và sốt Sunomono trộn cùng rong biển, dưa chuột, wakame và rượu Sake, rượu Minrin, xì dầu Nhật. Hải sản ăn cùng gồm có 5 loại hải sản như tôm, cá trích ép trứng, thanh cua, cá Basa, bạch tuộc…..Các loại hải sản này đều chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.