Tháng 5 được biết đến là tháng của gia đình với nhiều ngày kỉ niệm đáng nhớ đã chuẩn bị trôi qua! Thật may mắn vì trong tháng mang đầy ý nghĩa này, Hatoyama Hạ Long đã kịp gửi tặng đến thực khách những món quà đặc biệt từ Xứ sở hoa anh đào để dành tặng cho những người mình yêu thương. Trong đó, nổi bật nhất có sự kiện “Xẻ cá ngừ vây xanh Nhật – báu vật tặng người thương” tại thành phố di sản Hạ Long vào ngày 19/5 đã làm nao nức biết bao con tim.

Cá ngừ vây xanh Nhật Bản – Loài cá quý và hiếm tại xứ sở Hoa anh đào.

Cá ngừ vây xanh Nhật Bản được mệnh danh là “viên kim cương đen của đại dương”. Loại hải sản này nằm trong top những món ăn đắt đỏ nhất thế giới.

Khác với cá ngừ thông thường, cá ngừ vây xanh Nhật Bản vô cùng hiếm có và có giá thành rất đắt đỏ, việc đánh bắt hay bảo quản chúng cũng cực kỳ khó khăn và cần có kỹ thuật riêng. Đặc biệt, cá càng có khối lượng lớn thì càng hiếm, nhất là những chú cá sống ở vùng biển Nhật Bản, nơi có dòng chảy siết và mạnh nên chúng phải di chuyển liên tục để tìm ăn cá mòi bổ dưỡng. Khi chế biến, cá cho ra những thớ thịt săn chắc, đậm vị ngọt sâu, béo ngậy với những vân mỡ đan xen như đá cẩm thạch, khiến bất cứ ai cũng phải “siêu lòng” ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cá ngừ vây xanh Nhật Bản mang giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá giàu Taurine và chất Omega 3, giúp giảm hấp thu chất béo và thúc đẩy tái sinh tế bào gan giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan. Ngoài ra, người lớn tuổi khi ăn cá còn giúp tránh được tình trạng tắc nghẽn mạch máu. Không chỉ vậy, đối với trẻ nhỏ, lượng DHA có trong cá giúp sản sinh tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ, phát triển trí não.

Trải nghiệm sự kiện xẻ cá ngừ vây xanh Nhật Bản tại Hatoyama Hạ Long.

Trong một lễ hội đặc sắc chỉ có tại nhà hàng Nhật Bản số 1 Hạ Long – Hatoyama, những thực khách tại thành phố di sản đã được khám phá sự độc đáo và tinh tế của cá ngừ vây xanh Nhật Bản.

“Báu vật đại dương” với trọng lượng hơn 100kg với giá trị lên tới hàng tỷ đồng. Cá được vận chuyển bằng đường hàng không từ xứ sở Phù Tang về thành phố di sản chỉ trong 24h. Chú cá được xẻ bởi ekip chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, trong đó có bếp trưởng người Nhật Nemoto. Màn xẻ cá điêu luyện đến những hương vị tuyệt vời mà cá ngừ vây xanh mang đến, từng thớ thịt ngon mắt, chất lượng bậc nhất. Hatoyama Hạ Long đã cùng hơn 100 thực khách có mặt tại sự kiện tạo ra những kỷ niệm đẹp và trải nghiệm đáng nhớ, không thể nào quên! Đặc biệt, sự góp mặt của “nữ thần thời tiết” Thanh Tâm đã giúp sự kiện thêm phần trang trọng, thú vị. 

Nhân dịp sự kiện, nhà hàng Nhật Bản số 1 Hạ Long còn áp dụng nhiều chương trình ưu đãi đặc biệt, hấp dẫn dành tặng thực khách khi đến thưởng thức tại nhà hàng.

Kính mời thực khách theo dõi fanpage nhà hàng để cập nhật thông tin mới nhất về sự kiện, và đặt bàn thưởng thức tại:

Kính mời thực khách đặt bàn để thưởng thức:
—
Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama – Love.Fresh
Add 1: Số 8 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 0948 19 22 88
Khu Vip: Số 2 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội (Cạnh đại sứ quán Nhật)
Hotline: 0917 99 22 88
Add 2: Shophouse 30 Nguyễn Chánh, Trung Hòa, Cầu Giấy
Hotline: 0918 96 22 88
Add 3: Số 13 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 0961 59 22 88
Add 5: Số 36 Điện Biên Phủ, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 096 459 22 88
Add 6: BT-F09, Ngoại Giao Đoàn, KĐT Tây Hồ Tây, Bắc Từ Liêm
Hotline: 0934 29 22 88
Add 7: A1-01 Monbay, Đường Trần Quốc Nghiễn, Hạ Long, Quảng Ninh
Hotline: 0961 46 22 88

Nhà hàng Nhật Bản Hatoyama | Facebook

 

`