Từ ngày 24/7 đến 29/7, Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu sẽ có chuyến thăm đất nước Việt Nam nhân dịp kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao Việt – Nhật. Chuyến thăm này nằm trong khuôn khổ Sự kiện Văn hóa ẩm thực “Taste of Japan” (Hương vị tinh hoa ẩm thực Nhật Bản).  Đây là chuyến thăm nhằm thực hiện sứ mệnh giao lưu – kết nối – lan tỏa tinh hoa văn hóa giữa 2 nước, đồng thời thể hiện chủ đề của năm quan hệ ngoại giao: “Việt Nhật đồng hành, hướng tới tương lai – Vươn tầm thế giới”.

Giới thiệu về Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu.

Tại Nhật Bản, ông Tomisawa từ lâu đã được coi là “huyền thoại” của nền ẩm thực xứ mặt trời mọc. Ông có hơn 42 năm kinh nghiệm gắn bó với hương vị và nghiên cứu các món ăn Nhật Bản. Đại sứ đóng vai trò vô cùng quan trọng trong nền ẩm thực xứ Phù Tang và hiện đang đảm nhận nhiều vị trí cao quý như: Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp Tokyo, Phó chủ tịch – Giảng viên cao cấp của Hội nghiên cứu ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Ủy viên Hiệp hội ẩm thực Nhật Bản quốc tế…

Với những đóng góp to lớn của mình, Chính phủ Nhật Bản chính thức công nhận ông là Đại sứ phát triển ẩm thực truyền thống, và được tôn vinh, trao cho ông nhiều danh hiệu cao quý mà người đầu bếp Nhật nào cũng mơ ước như: “Danh công đương thời” từ Chính Phủ, cùng Huy chương Hoàng thụ do Thủ tướng trao tặng…

Chuyến thăm Việt Nam của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa.

Từ ngày 24/7 đến ngày 29/7 tới đây, Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa sẽ có chuyến thăm Việt Nam, nhân dịp kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao 2 nước Việt Nam – Nhật Bản, cùng với đó là tổ chức sự kiện “Taste of Japan”. Sự kiện nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực Nhật Bản truyền thống, cũng như giao lưu, lan tỏa các giá trị văn hóa, tăng cường mối quan hệ tốt đẹp của Việt – Nhật. Trong chuỗi sự kiện lần này, “huyền thoại” Tomisawa sẽ tham gia nhiều hoạt động đặc sắc tại 3 thành phố lớn: Hà Nội, Hải Phòng, Hạ Long (Quảng Ninh).

Trong đó, ông Tomisawa sẽ tham gia chuỗi sự kiện ẩm thực Kaiseki ở 3 thành phố Hà Nội, Hải Phòng và Hạ Long từ ngày 25/7 tới 28/7. Sự kiện rất đáng được mong chờ bởi Kaiseki chỉ các món ăn truyền thống Nhật Bản cao cấp, hội tụ tất cả những tinh hoa ẩm thực đất nước mặt trời mọc. Hoạt động hứa hẹn sẽ đem lại những trải nghiệm đỉnh cao, tinh túy, khó quên về ẩm thực Nhật với thực khách Việt Nam.

Kết thúc chuyến thăm vào ngày 29/7, Đại sứ văn hóa ẩm thực Tomisawa sẽ tham dự buổi lễ khai trương Nhà hàng buffet Nhật Bản OKITA – nhà hàng được thành lập bởi chef Fuku Nguyễn – người học trò thân thiết của Đại sứ.

Qua chuyến thăm lần này, Đại sứ mong muốn sẽ mở ra thêm nhiều cầu nối để giao lưu văn hóa hai nước, đồng thời góp phần xây dựng mối quan hệ lâu dài Việt Nam – Nhật Bản.

Kính mời thực khách theo dõi fanpage nhà hàng để cập nhật thông tin mới nhất về sự kiện, và đặt bàn thưởng thức tại:

Kính mời thực khách đặt bàn để thưởng thức:
—
Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama – Love.Fresh
Add 1: Số 8 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 0948 19 22 88
Khu Vip: Số 2 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội (Cạnh đại sứ quán Nhật)
Hotline: 0917 99 22 88
Add 2: Shophouse 30 Nguyễn Chánh, Trung Hòa, Cầu Giấy
Hotline: 0918 96 22 88
Add 3: Số 13 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 0961 59 22 88
Add 5: Số 36 Điện Biên Phủ, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 096 459 22 88
Add 6: BT-F09, Ngoại Giao Đoàn, KĐT Tây Hồ Tây, Bắc Từ Liêm
Hotline: 0934 29 22 88
Add 7: A1-01 Monbay, Đường Trần Quốc Nghiễn, Hạ Long, Quảng Ninh
Hotline: 0961 46 22 88

Nhà hàng Nhật Bản Hatoyama | Facebook