Category Archives: Uncategorized

POSTER-MICHELIN-CC-ver

Tiệc Michelin chưa từng có nâng tầm trải nghiệm ẩm thực tại Hà Nội

Trên thế giới, hàng triệu người phải đặt trước cả năm trời để được thưởng thức tài năng của các đầu bếp Michelin. Ở Việt Nam, điều này càng khó hơn khi số đầu bếp đạt ngôi sao danh giá này đến đây trổ tài rất ít. Bữa tiệc “Bản giao hưởng 12 sắc thái tinh hoa ẩm thực” diễn ra tại nhà hàng Hatoyama và Thế giới hải sản 36 Điện Biên Phủ vào tối 23/9 với siêu đầu bếp 2 sao Michelin, kết hợp 4 “nghệ sĩ hương vị” tầm cỡ là cơ hội hiếm có để thực khách được trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao tại Hà Nội.

Bữa tiệc “Bản giao hưởng 12 sắc thái tinh hoa ẩm thực” diễn ra tại nhà hàng Hatoyama và Thế giới hải sản 36 Điện Biên Phủ vào tối 23/9 với siêu đầu bếp 2 sao Michelin, kết hợp 4 “nghệ sĩ hương vị” tầm cỡ là cơ hội hiếm có để thực khách được trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao tại Hà Nội.

Một trong những món chính của bữa ăn - món Thăng hoa - với nguyên liệu chính từ bò Kobe.

(Tiếng Việt) Dự tiệc sang trọng 2 sao Michelin tại Hà Nội

Nhắc đến Pháp – Nhật – Việt người ta thường nghĩ đến những quốc gia có nền ẩm thực phong phú, đa dạng nhất thế giới. Ẩm thực Pháp nổi tiếng với sự cầu kì, sang chảnh, được những tín đồ sành ăn đánh giá rất cao. Những quốc gia này cũng là nơi sản sinh ra những đầu bếp hàng đầu. Từ 3 nền ẩm thực đó, chuỗi nhà hàng Hatoyama và “người hàng xóm” Thế giới hải sản đã tìm đến 5 người đầu bếp đến từ Pháp-Nhật-Việt để tổ chức bữa tiệc chưa từng có tại Việt Nam: “Bản giao hưởng 12 sắc thái tinh hoa ẩm thực Michelin”.

nha-hang-nhat-ban-tai-ha-noi

Muốn ăn sashimi, chọn nhà hàng Nhật Bản nào tại Hà Nội?

Sashimi là món ăn ngon của Nhật Bản. Tuy nhiên, để chế biến Sashimi, các nhà hàng cần có nguyên liệu tươi ngon và tay nghề bếp núc “bậc thầy”, cùng sự am hiểu ẩm thực Nhật của các đầu bếp. Hatoyama là nhà hàng Nhật Bản tại Hà Nội có thể đáp ứng những điều này.

Không gian nhà hàng tại cơ sở Vạn Phúc, Ba Đình, HN

Lựa chọn nhà hàng Nhật Bản tại Hà Nội để đặt tiệc 30/4 – 1/5

30/4 – 1/5 là dịp nghỉ lễ lớn của cả nước. Sẽ thật tiếc nếu bạn không lên kế hoạch mở tiệc cùng gia đình, bạn bè, người thân trong ngày này. Nhà hàng Nhật Bản Hatoyama tại Hà Nội sẽ là địa điểm lý tưởng để tổ chức bữa tiệc của bạn trong dịp nghỉ lễ.

775A0313_edit

Ẩm thực Nhật thấm đẫm tính thiên nhiên

Nền văn hóa ẩm thực tại mỗi quốc gia luôn đa dạng, nhiều màu sắc. Có nền ẩm thực luôn đề cao các nguyên liệu từ động vật nhưng cũng có nền ẩm thực lại lấy yếu tố thiên nhiên là số 1. Nền ẩm thực Nhật là một trong số đó. Ẩm thực Nhật bản luôn đề cao tính thiên nhiên và sự tươi ngon của các nguyên liệu.

d944b68b5659af07f648

(Tiếng Việt) Chân cua Hoàng đế, món ngon không thể bỏ lỡ

(Tiếng Việt) Cua hoàng đế là loại hải sản có giá đắt đỏ, được giới thượng lưu ưa chuộng bởi hội tụ đầy đủ hương vị, mỹ vị cho một bữa ăn sang trọng, tinh tế. Thịt của nó săn chắc, thơm ngon, giàu chất đạm, vitamin, khoáng chất khiến ai thưởng thức lần đầu tiên cũng đem lòng “yêu mến”.

Lichnghitet-Hato-fb_new

Hatoyama thông báo lịch nghỉ Tết

Năm mới Mậu Tuất đang gõ cửa, khép lại 1 năm Đinh Dậu tuyệt vời đã qua, người người nhà nhà lại cùng háo hức đón xuân đang về. Tuy mới chính thức phục vụ thực khách từ giữa tháng 11/2017 nhưng Hatoyama đã nhận được sự ủng hộ và yêu thương từ rất nhiều thực khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Đó là…

dịch vụ

Hatoyama: Phục vụ thực khách như phục vụ người thân

Nếu bạn đã từng biết tới đặc sản “bún mắng”, “cháo chửi” của 1 số quán ăn Việt thì khi bước vào Hatoyama chắc hẳn sẽ là 1 “tân thế giới”. Ngay từ cửa, thực khách đã được chào đón bằng nụ cười và cái cúi chào gập sâu đầy rạng rỡ của cô lễ tân xinh đẹp trong trang phục truyền thống Kimono. Sau…

yasai-cat

Hokkaido – Thiên đường ẩm thực hải sản, nguồn nguyên liệu nhập khẩu của Hatoyama

Đảo Hokkaido được biết đến là một trong những quần đảo nổi tiếng bởi những món hải sản tươi ngon và phong phú, là nguồn nguyên liệu cho nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama – nhà hàng Nhật đẹp nhất Hà Nội. Không những thế, đây còn là một trong những điểm hẹn ưa thích của khách du lịch. Hokkaido (tiếng Nhật: 北海道), là vùng địa lý…