Nhân dịp ra mắt thực đơn “Tự Hào Đất Mỏ” chào mừng 90 năm Ngày Truyền thống công nhân Vùng mỏ – Truyền thống ngành Than, Nhà hàng Hải sản Nhật Bản Hatoyama Hạ Long trân trọng tặng Quý thực khách 50% giá trị 04 món sushi cơm đen. Ưu đãi áp dụng cho cả bữa trưa và bữa tối, với mọi số phần Quý thực khách gọi, đến hết ngày 31/12/2026.
1. Thông tin chương trình
- Nội dung ưu đãi: Tặng 50% giá trị 04 món sushi cơm đen trong thực đơn “Tự Hào Đất Mỏ”: Cơm cuộn cá hồi quả bơ, Maki tôm, Sushi cá hồi ép khuôn và Sushi lươn ép khuôn.
- Thời gian áp dụng: Từ 07/11 đến hết 31/12/2026, cho cả bữa trưa và bữa tối.
- Số lượng: Không giới hạn số phần.
- Điều kiện: Quý thực khách đặt bàn trước. Chương trình không áp dụng đồng thời cùng các chương trình khuyến mại khác.
- Địa điểm: Hatoyama Hạ Long, A1-01 Monbay, Đường Trần Quốc Nghiễn, P. Hạ Long, Quảng Ninh.
2. Bảng giá 04 món sushi sau ưu đãi
| Món | Giá thực đơn | Sau ưu đãi 50% |
|---|---|---|
| Cơm cuộn cá hồi quả bơ | 185.000đ | 92.500đ |
| Maki tôm | 199.000đ | 99.500đ |
| Sushi cá hồi ép khuôn | 185.000đ | 92.500đ |
| Sushi lươn ép khuôn | 285.000đ | 142.500đ |
| Trọn bộ 04 món | 854.000đ | 427.000đ |
Khi gọi đủ bốn món, Quý thực khách thưởng thức trọn bộ sushi cơm đen của thực đơn với 427.000đ thay vì 854.000đ.
3. Bốn món sushi cơm đen được tặng 50%
Cả bốn món dùng chung lớp cơm sushi đen óng, tạo sắc từ bột than tre thực phẩm. Người Quảng Ninh gọi than bằng cái tên trìu mến “vàng đen”, và trong thực đơn “Tự Hào Đất Mỏ”, sắc đen ấy trở thành nền để cá hồi, tôm và lươn thêm nổi bật trên đĩa.
Cơm cuộn cá hồi quả bơ
Cuộn cơm đen ôm trọn cá hồi tươi và bơ, phủ trứng cá chuồn sắc cam, điểm lá vàng trên từng khoanh. Đây là món dễ chia cho cả bàn, phù hợp để mở đầu bữa tiệc.
Maki tôm
Phần nhân tôm đầy đặn nằm giữa lớp cơm đen. Hai đầu đĩa là hai con tôm chiên vàng dựng đứng, đi kèm dưa chuột thái mỏng, lá vàng và hoa tươi.
Sushi cá hồi ép khuôn
Theo kỹ thuật oshizushi (sushi ép khuôn) của Nhật Bản, cơm đen được nén thành khối vuông vức, phủ lát cá hồi cắt dày, đặt thêm khối bơ xanh và chút xốt trắng phía trên.
Sushi lươn ép khuôn
Lươn được nướng xém mặt, phết lớp xốt bóng rồi đặt trên khối cơm đen ép khuôn. Với giá thực đơn 285.000đ, đây là món có mức tiết kiệm lớn nhất trong chương trình: Quý thực khách chỉ thanh toán 142.500đ mỗi phần.
4. Trọn vẹn bàn tiệc cùng thực đơn “Tự Hào Đất Mỏ”
Bên cạnh bốn món sushi, thực đơn còn có Bào ngư và caviar phủ vàng, Bò Matsusaka nướng, Cá hồi chiên tempura, Cá hồi và nấm maitake nướng, Mỳ somen hải sản, Cơm nắm nướng cá ngừ vây xanh và Sushi mực. Quý thực khách có thể xem gợi ý thưởng thức từng món trong bài Khám phá thực đơn Tự Hào Đất Mỏ hoặc câu chuyện phía sau thực đơn trong bài Hatoyama Hạ Long ra mắt thực đơn Tự Hào Đất Mỏ.
Với bàn tiệc gia đình đông thành viên, buổi tiếp khách hay tiệc tổng kết, tất niên của đơn vị, Hatoyama Hạ Long có phòng riêng từ 4 đến 20 khách.
5. Đặt bàn trước để nhận ưu đãi
Để được áp dụng ưu đãi, Quý thực khách vui lòng đặt bàn trước qua website hoặc hotline và cho Hatoyama biết ngày giờ dùng bữa, số lượng khách cùng nhu cầu phòng riêng (nếu có).
Thông tin đặt bàn tại Hatoyama Hạ Long
- Thực đơn chi tiết: Thực đơn Tự Hào Đất Mỏ
- Đặt bàn trực tuyến: hatoyama.vn/dat-ban
- Hotline Hatoyama Hạ Long: 0961 46 22 88
- Hotline CSKH: 1900 63 60 61
- Địa chỉ: A1-01 Monbay, Đường Trần Quốc Nghiễn, P. Hạ Long, Quảng Ninh
(*) Chương trình tặng 50% giá trị 04 món sushi cơm đen áp dụng cho bữa trưa và bữa tối từ 07/11 đến hết 31/12/2026 tại Hatoyama Hạ Long khi Quý thực khách đặt bàn trước, không áp dụng đồng thời cùng các chương trình khuyến mại khác.
