Hatoyama Điện Biên Phủ – Địa chỉ: Số 36 Điện Biên Phủ, P. Ba Đình, Hà Nội.
Sức chứa: 100 khách (02 tầng)
Phòng VIP: 10 phòng
Hotline: 096 459 22 88
Hatoyama Điện Biên Phủ là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực Nhật Bản cao cấp tại Hà Nội. Tọa lạc tại số 36 Điện Biên Phủ, Phường Ba Đình, nhà hàng nổi bật với vị trí đắc địa gần Quảng trường Ba Đình lịch sử và cam kết mang đến những trải nghiệm tinh túy, sang trọng, như lạc bước vào xứ sở hoa anh đào đầy tinh tế. Với triết lý “Love.Fresh”, Hatoyama không chỉ mang đến một hành trình ẩm thực đáng nhớ mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa đặc biệt.
Hatoyama Điện Biên Phủ nằm ở đâu và có kiến trúc độc đáo như thế nào?
Hatoyama Điện Biên Phủ tọa lạc tại số 36 Điện Biên Phủ, Phường Ba Đình, Hà Nội, một vị trí vô cùng đắc địa, dễ dàng tiếp cận và là điểm hẹn lý tưởng cho những thực khách yêu ẩm thực. Nằm trên tuyến đường trung tâm đẹp nhất Thủ đô, nhà hàng còn rất gần Quảng trường Ba Đình lịch sử.

Kiến trúc tại Hatoyama Điện Biên Phủ là sự kết hợp hài hòa giữa nét truyền thống Nhật Bản và phong cách hiện đại, tạo nên một không gian văn hóa ẩm thực cao cấp, khác biệt. Tông màu gỗ sáng chủ đạo, kết hợp cùng cách bài trí tinh tế các biểu tượng văn hóa Nhật Bản như hoa anh đào và hồ cá KOI , tạo cảm giác thư thái và ấm cúng.


Với tổng sức chứa 100 khách, được phân chia thành hai tầng (mỗi tầng phục vụ 50 khách) , nhà hàng mang đến một không gian ấm cúng nhưng vẫn giữ được sự riêng tư.

Điểm nhấn đặc biệt của Hatoyama Điện Biên Phủ là hệ thống 10 phòng riêng sang trọng, được thiết kế theo phong cách Nhật Bản truyền thống. Các phòng này đảm bảo sự riêng tư và thoải mái tối đa cho thực khách , phù hợp cho các buổi tiếp đãi đối tác, khách sang, họp mặt bạn bè, hoặc tụ họp gia đình. Nhiều phòng VIP còn có tầm nhìn bao trọn hồ cá Koi độc đáo bên ngoài, mang đến một khung cảnh thơ mộng, nhẹ nhàng, giúp thực khách hoàn toàn thư giãn.







Hatoyama Điện Biên Phủ có gì đặc biệt để thu hút thực khách?
Tại Hatoyama Điện Biên Phủ, triết lý “Love.Fresh” chính là kim chỉ nam cho mọi hoạt động. Khía cạnh “Love” thể hiện niềm đam mê sâu sắc đối với ẩm thực và văn hóa Nhật Bản, cùng tình yêu dành cho con người Việt Nam. Trong khi đó, “Fresh” là cam kết tuyệt đối về độ tươi ngon của nguyên liệu, được thể hiện rõ nhất qua “menu hải sản 24h” độc đáo.

Tất cả các nguyên liệu tại Hatoyama Điện Biên Phủ được vận chuyển thần tốc từ Nhật Bản về Việt Nam chỉ trong vòng 24h. Quá trình vận chuyển thần tốc này đảm bảo giữ trọn vẹn màu sắc, hương vị tinh khiết và giá trị dinh dưỡng cao của cá , đồng thời nhà hàng cam kết không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào.





Đứng sau mỗi món ăn là đội ngũ bếp trưởng tài năng, trong đó nổi bật là Tổng Bếp trưởng Kyo Nguyễn với hơn 20 năm kinh nghiệm và từng vinh dự phục vụ cựu Thủ tướng Nhật Bản Hatoyama Yukio. Sự am hiểu sâu sắc khẩu vị của người Việt cùng kinh nghiệm quốc tế đã giúp ông tạo ra những tác phẩm ẩm thực hoàn hảo, kết hợp tinh hoa truyền thống và sự sáng tạo. Hơn hết, món ăn tại Hatoyama còn vinh dự có sự đồng hành, cố vấn từ Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu.
Tham khảo menu tại Hatoyama Điện Biên Phủ: Tại đây

Ngoài ra, Hatoyama Điện Biên Phủ còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao với menu Kaiseki. Kaiseki là loại hình bữa ăn truyền thống của hoàng gia Nhật Bản, không chỉ là các món ăn mà là một chuỗi các món ăn nhỏ, tinh tế, được trình bày cầu kỳ như những tác phẩm nghệ thuật. Menu này thể hiện sự hài hòa giữa hương vị, màu sắc và kết cấu. Việc thưởng thức Kaiseki tại Hatoyama là cơ hội để thực khách khám phá chiều sâu văn hóa ẩm thực xứ Hoa anh đào.
Tham khảo Menu Kaiseki của Hatoyama Điện Biên Phủ: Tại đây







Một trải nghiệm không thể bỏ qua tại Hatoyama Điện Biên Phủ là Lễ hội xẻ cá ngừ vây xanh khổng lồ, một sự kiện thường xuyên được tổ chức tại các chi nhánh trong hệ thống. Sự kiện này không chỉ là màn trình diễn ẩm thực công phu, mà còn là cơ hội để thực khách tận mắt chứng kiến quy trình xẻ cá điêu luyện của các đầu bếp và thưởng thức những lát sashimi tươi ngon ngay tại chỗ.
Cần đặt bàn trước khi đến Hatoyama Điện Biên Phủ không?
Với vị trí trung tâm và danh tiếng là điểm đến của ẩm thực Nhật Bản cao cấp , Hatoyama Điện Biên Phủ luôn thu hút một lượng lớn thực khách, đặc biệt vào các dịp cuối tuần hoặc lễ Tết. Để đảm bảo có được không gian ưng ý, đặc biệt là các phòng VIP riêng tư, thực khách nên đặt bàn trước qua hotline hoặc website của nhà hàng. Điều này giúp bạn chủ động và có một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, không cần chờ đợi.
Tham khảo thêm: Cách di chuyển tới Hatoyama Điện Biên Phủ.
Đặt bàn: tại đây