Hatoyama Hải Phòng - Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Hải Phòng

Hatoyama Hải Phòng – Địa chỉ: Tầng 1&2 Khách sạn Pearl River, Km8 Phạm Văn Đồng, P. Hưng Đạo, Hải Phòng.

Sức chứa: 110 khách
Phòng VIP: 11 phòng
Hotline: 0935 96 22 88

Hatoyama Hải Phòng tự hào là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực Nhật Bản cao cấp tại thành phố Cảng. Nằm tại vị trí đắc địa ở tầng 1 và 2 của Khách sạn Pearl River, Hatoyama không chỉ mang đến một hành trình ẩm thực tinh tế mà còn là nơi lưu giữ những dấu ấn văn hóa đặc sắc. Với triết lý “Love.Fresh.”, nhà hàng cam kết mang đến những trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, từ hải sản tươi ngon được vận chuyển trong 24 giờ đến những thực đơn Kaiseki đầy tính nghệ thuật.

Hatoyama Hải Phòng nằm ở đâu và có kiến trúc độc đáo như thế nào?

Hatoyama Hải Phòng tọa lạc tại Tầng 1 và 2 Khách sạn Pearl River, Km8 Phạm Văn Đồng, một vị trí thuận lợi và sang trọng ngay tại thành phố Cảng. Ngay khi bước vào nhà hàng, thực khách sẽ được đắm mình trong một không gian mang đậm vẻ đẹp quý tộc của Nhật Bản. Kiến trúc nơi đây nổi bật với tông màu gỗ trầm lắng, kết hợp với lối đi trải thảm và ánh đèn vàng tinh tế, tạo nên một bầu không khí cao cấp và yên bình.

Với tổng sức chứa 110 khách, không gian của Hatoyama Hải Phòng được bố trí khoa học trên hai tầng. Tầng 1 có sức chứa 60 khách, trong khi tầng 2 với không gian ấm cúng hơn, phục vụ 50 khách.

Điểm nhấn đặc biệt và được nhiều thực khách ưa chuộng là hệ thống 11 phòng riêng biệt, được thiết kế để đảm bảo sự riêng tư và ấm cúng tối đa cho khách hàng. Tại Tầng 1, có 4 phòng riêng với sức chứa đa dạng từ 4 đến 25 khách. Tương tự, Tầng 2 cũng có 7 phòng riêng dành cho các nhóm từ 4 đến 10 khách. Mỗi phòng VIP là một không gian độc lập, lý tưởng cho mọi dịp từ tiếp đãi đối tác, kỷ niệm quan trọng đến những buổi sum họp gia đình hay bạn bè thân mật.

Menu Hatoyama Hải Phòng có gì đặc sắc?

Tại Hatoyama Hải Phòng, triết lý “Love.Fresh.” là kim chỉ nam cho mọi hoạt động. “Love” thể hiện niềm đam mê sâu sắc dành cho ẩm thực Nhật Bản, trong khi “Fresh” là cam kết tuyệt đối về độ tươi ngon của nguyên liệu. Đội ngũ bếp trưởng tài năng, đứng đầu là Tổng Bếp trưởng Kyo Nguyễn, đã tạo nên những tác phẩm ẩm thực hoàn hảo. Với hơn 20 năm kinh nghiệm và từng vinh dự phục vụ cựu Thủ tướng Nhật Bản Yukio Hatoyama, Bếp trưởng Kyo Nguyễn am hiểu sâu sắc cả tinh hoa ẩm thực Nhật Bản và khẩu vị của người Việt. Chất lượng món ăn tại đây còn được bảo chứng bởi sự cố vấn và kiểm định từ Đại sứ Văn hóa Ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu.

Tham khảo menu tại Hatoyama Hải Phòng: Tại đây

Điểm nhấn làm nên thương hiệu Hatoyama chính là “menu hải sản 24h” độc đáo. Hatoyama cam kết hải sản tươi ngon nhất, đặc biệt là cá ngừ vây xanh, được vận chuyển bằng đường hàng không trực tiếp từ Nhật Bản về Việt Nam chỉ trong vòng 24 giờ sau khi đánh bắt. Quy trình vận chuyển thần tốc này đảm bảo giữ trọn vẹn màu sắc, hương vị tinh khiết và giá trị dinh dưỡng cao của cá. Hatoyama cam kết không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào, tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Nhật Bản để đảm bảo an toàn tối đa.

Ngoài ra, Hatoyama còn mang đến trải nghiệm ẩm thực Kaiseki tinh hoa. Thực đơn Kaiseki Kisetsu no Kawarime được thiết kế để phản ánh sự thay đổi của các mùa trong tự nhiên, hứa hẹn một hành trình ẩm thực đa giác quan, trọn vẹn và hài hòa.

Tham khảo Menu Kaiseki của Hatoyama Hải Phòng: Tại đây

Thực khách tại Hatoyama Hải Phòng cũng có cơ hội tham gia các sự kiện đặc biệt, điển hình là Lễ hội xẻ cá ngừ vây xanh khổng lồ. Sự kiện này không chỉ là một màn trình diễn ẩm thực công phu mà còn là cơ hội để thực khách tận mắt chứng kiến quy trình xẻ cá điêu luyện của các đầu bếp và thưởng thức những lát sashimi tươi ngon từ chính chú cá vừa xẻ.

Có cần đặt bàn trước khi đến Hatoyama Hải Phòng không?

Với vị thế là điểm đến của ẩm thực Nhật Bản cao cấp, Hatoyama Hải Phòng luôn thu hút một lượng lớn thực khách. Để đảm bảo có được không gian ưng ý, đặc biệt là các phòng VIP riêng tư, thực khách nên đặt bàn trước. Việc này sẽ giúp nhà hàng chuẩn bị tốt nhất và đảm bảo bạn có một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, không cần chờ đợi.