Hatoyama Vạn Phúc – Địa chỉ: Số 2 và số 8 Vạn Phúc, Phường Ngọc Hà, Hà Nội (Cạnh Đại sứ quán Nhật Bản).
- Sức chứa: 250 khách – 05 tầng
- Phòng riêng: 10 phòng
- Hotline: 0948 19 22 88
- Hotline (khu VIP): 0917 99 22 88
Hatoyama Vạn Phúc từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Nhật Bản cao cấp. Nhà hàng gây ấn tượng mạnh mẽ với triết lý “Love.Fresh.” độc đáo, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa tình yêu dành cho văn hóa ẩm thực và cam kết tuyệt đối về chất lượng tươi ngon của nguyên liệu. Với không gian sang trọng, dịch vụ tận tâm và thực đơn phong phú, Hatoyama Vạn Phúc mang đến một hành trình khám phá ẩm thực đầy tinh tế và đáng nhớ.
Hatoyama Vạn Phúc có địa chỉ và không gian như thế nào?
Hatoyama Vạn Phúc có địa chỉ tại số 2 và số 8 Vạn Phúc, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, Hà Nội, ngay cạnh Đại sứ quán Nhật Bản. Nhà hàng có tổng sức chứa lên đến 250 khách, trải rộng trên 5 tầng.


Không gian của Hatoyama Vạn Phúc được thiết kế tinh tế, thanh lịch và ấm cúng, mang đậm phong cách “Nhật Bản thu nhỏ”. Tông màu chủ đạo là đen, be, đỏ, tạo cảm giác sang trọng và ấm áp, rất phù hợp cho các buổi sum họp gia đình.




Điểm nhấn độc đáo tại nhà hàng là hệ thống phòng VIP riêng tư, với 10 phòng tại địa chỉ số 8 Vạn Phúc và nhiều phòng hơn ở khu VIP số 2 Vạn Phúc. Điều này mang lại sự riêng tư và sang trọng tuyệt đối, lý tưởng cho các buổi gặp gỡ đối tác quan trọng, tiếp đãi khách quý, hay các dịp kỷ niệm ấm cúng.
Menu tại Hatoyama Vạn Phúc có những món ăn nào làm nên thương hiệu?
Thực đơn tại Hatoyama Vạn Phúc vô cùng phong phú với hơn 200 món ăn. Nổi bật là các món Sashimi và Sushi, được coi là linh hồn của ẩm thực Nhật Bản, chế biến từ hải sản tươi ngon bậc nhất. Hatoyama cam kết mang đến hải sản từ biển Nhật Bản về Việt Nam trong vòng 24 giờ. Các món cao cấp như bụng cá ngừ vây xanh (Otoro), sashimi cá voi hun khói và sushi tổng hợp luôn được thực khách yêu thích.
Tham khảo thực đơn tại Hatoyama Vạn Phúc: Tại đây



Ngoài ra, thực khách có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực truyền thống với thực đơn Kaiseki. Thực đơn Kaiseki được thiết kế để phản ánh sự thay đổi của các mùa, chú trọng vào sự cân bằng, tính thẩm mỹ và cách trình bày tinh xảo như những tác phẩm nghệ thuật.

Tham khảo thực đơn Kaiseki tại Hatoyama Vạn Phúc: Tại đây
Các món ăn có sự cố vấn và sáng tạo từ Đại sứ văn hoá ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu, chủ tịch hiệp hội đầu bếp Tokyo. Đồng thời, Chef Kyo – Tổng bếp trưởng tài hoa với hơn 20 năm kinh nghiệm và từng phục vụ cựu Thủ tướng Nhật Hatoyama Yukio – là người chỉ huy căn bếp trên toàn hệ thống.
Điều gì tạo nên trải nghiệm “ngon – lành – đẹp” tại Hatoyama Vạn Phúc?
Những món ăn tại Hatoyama Vạn Phúc được chế biến bởi đội ngũ bếp trưởng tài năng và giàu kinh nghiệm. Nổi bật là Tổng Bếp trưởng Kyo Nguyễn, người có hơn 20 năm kinh nghiệm và từng vinh dự phục vụ cựu Thủ tướng Nhật Bản Hatoyama Yukio.

Hatoyama cũng thường xuyên tổ chức các sự kiện độc đáo như Lễ hội xẻ cá ngừ vây xanh khổng lồ. Đây là màn trình diễn ẩm thực sống động, nơi thực khách có thể tận mắt chứng kiến các đầu bếp xẻ những chú cá ngừ khổng lồ nặng hàng trăm kg và thưởng thức sashimi tươi ngon ngay tại chỗ. Trải nghiệm này mang tính giáo dục và giải trí cao, đặc biệt thu hút các gia đình và trẻ nhỏ.
Tham khảo thêm: Cách di chuyển tới Hatoyama Vạn Phúc.
Đặt bàn: tại đây