Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tại Hatoyama Hạ Long dịp 2/9

Vào dịp Quốc Khánh 2/9, nếu thực khách đang tìm kiếm một địa điểm thưởng thức ẩm thực Nhật Bản chuẩn vị, thì Hatoyama Hạ Long là một lựa chọn hoàn hảo. Nhà hàng mang đến cho thực khách những món ăn ngon, chất lượng, và không gian sang trọng, đẳng cấp.

Nhà hàng Hatoyama Hạ Long – lựa chọn phù hợp vào dịp 2/9

Không gian nhà hàng sang trọng, tinh tế

Chỉ cách Bảo tàng Quảng Ninh khoảng 200m, Hatoyama Hạ Long sở hữu “vị trí vàng” có tầm nhìn bao quát kỳ quan thiên nhiên thế giới hùng vĩ – vịnh Hạ Long. Điều này giúp thực khách có thể dễ dàng cảm nhận được sự rộng lớn, mỹ lệ của thiên nhiên, tận hưởng những làn gió sảng khoái từ bên ngoài biển từ bất kỳ nơi đâu trong nhà hàng và ghi lại những bức hình tuyệt vời bên bạn bè, người thân cùng với khung cảnh đáng tự hào nhất ở Việt Nam.

Bên ngoài Hatoyama Hạ Long mang dáng dấp của một tòa lâu đài Nhật Bản giữa di sản thế giới. Không gian bên trong rộng rãi, sang trọng, nội thất sử dụng chủ yếu là gỗ bọc da cao cấp. Nhà hàng có tất cả 12 phòng Vip với sức chứa lên tới 154 thực khách, phù hợp với những người đi theo đôi đến những người đi theo nhóm đông tổ chức tiệc.

Không gian phòng Vip tại Hatoyama Hạ Long

Menu món ăn Nhật Bản chất lượng

Điều tạo nên sự khác biệt ở Hatoyama Hạ Long chính là nguồn hải sản tươi sống. Tất cả đều được thu mua trực tiếp từ biển Hokkaido và chợ Tsukiji và chuyển về trực tiếp về nhà hàng trong 24h. Sau đó, sẽ được theo dõi cẩn thận bởi các kỹ sư thủy sản trong 24h, đảm bảo nguyên liệu và hải sản luôn giữ được sự tươi ngon nhất. Ngoài ra, nhà hàng còn bổ sung thêm một số loại hải sản chất lượng khác như: tôm hùm bông Nha Trang, cá hồi Na Uy,…

Với đồ ăn Nhật thì nguyên liệu chất lượng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nhưng chúng sẽ chỉ “phát huy” hết giá trị dinh dưỡng dưới đôi bàn tay của người đầu bếp tài hoa.

Những người đầu bếp tại Hatoyama Hạ Long đều là những người có giàu kinh nghiệm, gắn bó lâu năm với ẩm thực Nhật Bản. Vì vậy, các món ăn tại đây luôn giữ được hương vị chuẩn Nhật mà vẫn phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Những món ăn đặc sắc tại Hatoyama Hạ Long

Đến với Hatoyama Hạ Long, thực khách nhất định phải thử sashimi cá ngừ Nhật – món ăn được yêu thích nhất tại Nhật Bản. Tại đây, sashimi cá ngừ được làm từ thịt cá ngừ vây xanh. Những lát cá tươi thái mỏng, được bày trí tinh tế, ăn kèm lá tía tô, gừng muối,rong biển, nước tương, mù tạt mới tuyệt vời làm sao! Mù tạt cay nồng khiến hương vị béo mềm của thịt cá như tan nhanh hơn nơi đầu lưỡi, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải say đắm.

Chưa hết, hãy thưởng thức sashimi bò Wagyu. Đây được xem như một trong những loại thực phẩm cao cấp, chất lượng nhất đến từ Nhật Bản. Nổi tiếng với phần vân mỡ cẩm thạch và vị thơm ngon béo ngậy của thịt. Bò Kuroge Wagyu là loại thịt thượng hạng của xứ hoa anh đào, được xếp vào một trong những món ăn có giá trị cao nhất thế giới. Thịt bò Wagyu vốn thơm ngon, giàu hàm lượng dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe người dùng.

Và đừng quên trải nghiệm thử các món Tempura. Tại Hatoyama, Tempura được làm từ hải sản (cá, tôm, mực) hoặc rau củ trộn trong hỗn hợp koromo gồm trứng gà, bột mì, nước đá và gia vị, sau đó “tắm” trong nồi dầu Canola sôi sùng sục đầy mời gọi. Những chiếc Tempura thơm mùi trứng và bột mì chiên xù vàng ươm hút mắt chấm cùng muối tinh hoặc nước sốt có chút vị ngọt kết hợp với nước dùng Dashi, tạo nên hương vị diệu kỳ của món ăn.