com cuon cua lot

Hatoyama ưu đãi tặng 1 trong 8 món hấp dẫn đến 31/12

Nhân dịp khai trương, nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama gửi tặng thực khách 1 trong 8 món hấp dẫn, áp dụng từ 13/11 – 31/12/2017. 1. Salade tổng hợp / Salade rong biển trứng tôm 2. Súp hải sản Nhật 3. Cơm ép lươn Cơm ép lươn là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, các loại vitamin và chất khoáng. Miếng lươn chắc…

make-sushi-2

Menu Cá tươi 24h: “Đặc sản” của Hatoyama

Với những thực khách sành ẩm thực Nhật, có lẽ ít ai không biết tới danh tiếng của những nhà hàng sushi tươi ngon nhất Tokyo và mang đẳng cấp hàng đầu thế giới như: Sukiyabashi Jiro – nhà hàng sushi với 3 sao Michelin từng phục vụ Tổng thống Mỹ Obama, chuỗi nhà hàng Sushi Zanmai hay nhà hàng sushi Kiyomura với những món…

IMG_5728-edit

Menu hơn 200 món tại Hatoyama có gì khác biệt?

Hatoyama với mục tiêu trở thành nhà hàng hải sản Nhật ngon nhất Hà Nội, tự hào mang tới cho thực khách hơn 200 món ăn đặc trưng và độc đáo nhất xứ sở hoa anh đào, với những nét khác biệt so với tất cả các nhà hàng hải sản Nhật khác tại thủ đô. 1. Bên cạnh menu alacarte phong phú, còn có…

ssm tôm ngọt

Chợ hải sản Tsukiji: Góp phần làm nên sự độc đáo của “menu cá tươi 24h” tại Hatoyama

Hatoyama tự hào là nhà hàng hải sản Nhật đầu tiên tại Hà Nội phục vụ thực khách MENU CÁ TƯƠI 24H được nhập khẩu trực tiếp từ biển Hokkaido, Nhật Bản và chợ hải sản Tsukiji – một trong những chợ cá lớn nhất thế giới. Tất cả đều được vận chuyển về Việt Nam bằng phi cơ trong vòng 24h. Chợ cá Tsukiji…

yasai-cat

Hokkaido – Thiên đường ẩm thực hải sản, nguồn nguyên liệu nhập khẩu của Hatoyama

Đảo Hokkaido được biết đến là một trong những quần đảo nổi tiếng bởi những món hải sản tươi ngon và phong phú, là nguồn nguyên liệu cho nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama – nhà hàng Nhật đẹp nhất Hà Nội. Không những thế, đây còn là một trong những điểm hẹn ưa thích của khách du lịch. Hokkaido (tiếng Nhật: 北海道), là vùng địa lý…

imga-hatoyama1

Sushi – Kiệt tác ẩm thực xứ Phù Tang

Sushi được biết đến như một món cơm trộn với dấm khi ăn thường kết hợp với cá sống, trứng cá, hay rau củ và thường được cuốn trong lá rong biển. Là biểu tượng của ẩm thực Nhật, sushi không chỉ là một món ăn đơn thuần mà nó còn chứa đựng cả một phần văn hóa Nhật Bản trong đó. Món sushi đầu…

sashimi-tonghop

Sashimi – Đỉnh cao ẩm thực Nhật Bản

Sashimi là món ăn mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống và thường ăn kèm với lá tía tô hoặc củ cải bào. Sashimi được coi là món khai vị để đánh thức các giác quan của thực khách. Thành phần chính của sashimi là các loại hải sản tươi sống, được ăn cùng với nước chấm như xì dầu, tương,…

sushi-cat

Ẩm thực Nhật Bản với 10 điều vô cùng thú vị

Với sự tinh tế, tỉ mỉ trong cách bài trí, ẩm thực Nhật Bản đã để lại dấu ấn trong lòng thực khách quốc tế, khiến họ mê mẫn và muốn được trải nghiệm thêm lần nữa. 1. Quy tắc ngũ hành trong ẩm thực Nhật Bản “tam ngũ”: ngũ vị, ngũ sắc, ngũ pháp Các món ăn Nhật Bản đều tuân theo quy tắc “tam ngũ”:…

mnmnhat27-1507112465320

Nghịch lý ở Nhật: nhà hàng càng ngon thì đầu bếp mới là thượng đế chứ không phải khách hàng

Không được gọi món, không được xin thêm,… đó chỉ là 1 trong số ít điều kì lạ tại những nhà hàng nổi tiếng nấu ngon ở Nhật Bản. Trải qua một chuyến bay dài hàng tiếng đồng hồ, thêm hàng tiếng đồng hồ nữa đi lạc giữa Ginza đông đúc, phóng viên Dan Shapiro của Travel CNN cuối cùng cũng ấm chỗ trong cửa…

10-dieu-thu-vi-trong-am-thuc-nhat-ban1

Sự tinh tế của ẩm thực Nhật Bản trong ‘Văn hoá Kawaii’

Các món ăn Nhật Bản luôn thu hút ánh nhìn trong những kiểu tạo hình xinh xắn, đáng yêu. Và truyền thống duy mỹ ấy được gọi nôm na bằng cái tên “Văn hoá Kawaii”. Ẩm thực Nhật Bản luôn được đánh giá cao về sự tinh tế và tỉ mỉ. Người Nhật quan niệm món ăn phải thực sự hoàn hảo trong hương vị…