Thực khách Việt rủ nhau săn lùng, thưởng thức lẩu cá Buri

(ThanhtraVietNam) – Trong những năm gần đây, cá Buri không ngừng được thực khách Việt yêu thích và săn lùng để thưởng thức. Không chỉ là món ăn thượng hạng, cá buri Nhật Bản còn giúp tăng cường tuổi thọ và trẻ hóa cơ thể hiệu quả. Do đó đây được coi là loài cá quý hiếm và cực kỳ có giá trị trên thế giới.

Bữa tiệc của mọi giác quan với hải sản bay từ Nhật về trong 24h

Người Tràng An vốn nổi tiếng sành ăn cùng nền văn hóa ẩm thực độc đáo, tinh tế. Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản ngày càng được thực khách thủ đô ưa chuộng nhưng để tìm được địa chỉ thưởng thức ẩm thực Nhật Bản chuẩn vị, những người sành ẩm thực vẫn thường mách nhau đến với Hatoyama.

Những thú vị trong phong tục đón tết của người Nhật

Khác với các nước khác châu Á, Nhật Bản ăn Tết theo dương lịch giống như ở Phương Tây. Tục đón tết của người Nhật đến mùng 3 tết nhưng trên thực tế thường kéo dài hơn. Hôm nay Hatoyama xin được giới thiệu với các bạn về phong tục đón tết của người Nhật.

Chân cua Hoàng đế, món ngon không thể bỏ lỡ

Cua hoàng đế là loại hải sản có giá đắt đỏ, được giới thượng lưu ưa chuộng bởi hội tụ đầy đủ hương vị, mỹ vị cho một bữa ăn sang trọng, tinh tế. Thịt của nó săn chắc, thơm ngon, giàu chất đạm, vitamin, khoáng chất khiến ai thưởng thức lần đầu tiên cũng đem lòng “yêu mến”.

Tinh hoa ẩm thực mùa thu Nhật Bản

Nồng nàn, ngất ngây, say đắm, mùa thu Nhật Bản mang đến vô số cảnh đẹp hữu tình và những món ngon đặc trưng được chế biến từ những nguyên liệu đặc biệt, theo công thức tối giản nhưng hết sức tinh tế, độc đáo

CÁ NGỪ VÂY XANH – Tuyệt phẩm tinh tế nhất trong ẩm thực Nhật Bản

Cá ngừ vây xanh được yêu thích nhất tại Nhật Bản và được ví như là “kim cương” của biển bởi hương vị đặc biệt, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Mỗi năm, người Nhật tiêu thụ khoảng ¾ lượng cá ngừ vây xanh khai thác trên thế giới và 80% sản lượng cá ngừ đánh bắt từ vùng biển Địa Trung Hải được chế biến tại Nhật Bản.