Lẩu Yama Umi Ryū – Tinh hoa rừng biển, hội tụ đất Rồng

Hạ Long – Vùng đất của rồng thiêng, là nơi núi đá hùng vĩ gặp gỡ biển cả bao la. Lấy cảm hứng từ chính địa thế phong thủy đắc địa này, Nhà hàng Hải sản Nhật Bản Hatoyama Hạ Long trân trọng ra mắt tuyệt phẩm ẩm thực mang tên: Lẩu Yama Umi Ryū. Đây không chỉ là một món ăn, mà là một hành trình hương vị hội tụ tinh hoa của Rừng và Biển, gửi gắm lời chúc vạn sự hanh thông đến quý thực khách.

Yama Umi Ryū – Khi ẩm thực là câu chuyện văn hóa

Trong triết lý ẩm thực Á Đông nói chung và Nhật Bản nói riêng, món ăn chưa bao giờ dừng lại ở việc thỏa mãn vị giác. Mỗi nguyên liệu, mỗi cách chế biến đều ẩn chứa một câu chuyện, một ý niệm sâu sắc.

Yama (Núi) – Umi (Biển) – Ryū (Dòng chảy/Rồng): Nồi lẩu được tạo tác dựa trên sự cân bằng âm dương, tượng trưng cho sức mạnh vững chãi của núi non và sự sung túc, bao la của đại dương. Tại Hatoyama Hạ Long, chúng tôi tin rằng, một bữa ăn ngon bên gia đình, bằng hữu chính là lúc “vượng khí” được sinh sôi. Lẩu Yama Umi Ryū ra đời để những lời chúc thịnh vượng được trao gửi tinh tế qua làn khói ấm nồng, thay cho vạn lời nói hoa mỹ.

Bản giao hưởng hương vị Từ Những Nguyên Liệu Thượng Hạng

Điều làm nên đẳng cấp của Lẩu Yama Umi Ryū chính là sự khắt khe trong việc tuyển chọn nguyên liệu – một cam kết bất di bất dịch của Hatoyama với Menu Hải sản 24h trứ danh.

Khi nắp nồi vừa mở, hương thơm thanh tao lập tức đánh thức mọi giác quan:

Vị ngọt thanh từ biển cả: Sự kết hợp của Cá Song tươi rói – sản vật trứ danh vùng biển Quảng Ninh, hòa quyện cùng Cá Buri . Tại Nhật Bản, cá Buri được mệnh danh là “cá trường thọ” hay “cá thăng tiến”, mang ý nghĩa may mắn cho sự nghiệp và sức khỏe. Thêm vào đó là những chú Tôm tươi giòn ngọt, mang trọn vị mặn mòi của đại dương.
Sự đậm đà từ núi rừng, thảo nguyên: Những lát Thịt bò Mỹ và bò Úc với vân mỡ cẩm thạch hoàn hảo, nhúng nhẹ trong nước lẩu sôi lăn tăn, tạo nên sự mềm mọng, tan ngay trong miệng.
Nước dùng “linh hồn”: Được hầm thủ công trong nhiều giờ bởi các bếp trưởng tài hoa, nước lẩu giữ được vị ngọt tự nhiên, thanh khiết, đủ sức làm “mềm lòng” bất cứ ai thưởng thức.

Sắc đỏ của thịt, sắc trắng của cá, sắc xanh của rau nấm tạo nên một bức tranh “mùa thịnh vượng” hài hòa, mang lại cảm giác đủ đầy, viên mãn cho ngày đoàn viên.

Chế biến từ những nguyên liệu thượng hạng

Ưu đãi độc quyền: Tặng Ngay 1.000.000 VNĐ

Như một món quà tri ân dành tặng thực khách tại thành phố di sản, Hatoyama Hạ Long dành tặng ưu đãi chưa từng có cho dịp ra mắt siêu phẩm này:

GIÁ GỐC: 1.950.000 VNĐ
ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT: Tặng ngay 1.000.000 VNĐ
CHỈ CÒN: 950.000 VNĐ / Set lẩu thượng hạng.

Đây là cơ hội tuyệt vời để quý thực khách cùng gia đình quây quần, tiếp đãi đối tác hay hàn huyên cùng tri kỷ trong không gian sang trọng, đậm chất Nhật Bản giữa lòng Hạ Long.