Chuyển đến nội dung
Nhà hàng Hải sản Nhật Bản HatoyamaNhà hàng Hải sản Nhật Bản Hatoyama
  •  
  • Thực đơn
  • Ưu đãi
  • Đặt bàn

Chăm sóc thực khách như người thân trong gia đình

Trang chủ / Chăm sóc thực khách như người thân trong gia đình
Tìm kiếm
Bài viết mới
  • Ẩm thực Kaiseki vì sao là tinh hoa văn hóa Nhật Bản?
  • Kaiseki là gì và vì sao nên trải nghiệm tại Hatoyama?
  • Nhà hàng Kaiseki nâng tầm ẩm thực giữa lòng Hà Nội
  • Menu kaiseki – Bào ngư nướng xốt trứng cầu gai
  • Menu Kaiseki – Thăn nội bò wagyu nướng nụ xốt hoa tiêu

Mục lục

  1. Khi sự phục vụ là một trải nghiệm ấm áp
  2. Chăm sóc thực khách như người thân
  3. Hơn cả lời cảm ơn: Niềm tự hào của người làm dịch vụ

Trong ngành dịch vụ, người ta thường nói “khách hàng là thượng đế”. Tuy nhiên, tại Hatoyama, triết lý này được nâng tầm lên một đẳng cấp khác: thực khách không chỉ là thượng đế, mà còn là những người thân trong gia đình, xứng đáng nhận được sự chăm sóc tận tâm và chu đáo nhất. Câu chuyện của bạn Nguyễn Thị Ngọc, nhân viên order tại Hatoyama Ngoại Giao Đoàn, chính là minh chứng rõ nét cho điều này.

âu chuyện của bạn Nguyễn Thị Ngọc, nhân viên order tại Hatoyama Ngoại Giao Đoàn

Khi sự phục vụ là một trải nghiệm ấm áp

Đối với Ngọc, mỗi lần đón tiếp thực khách không đơn thuần là việc ghi order hay phục vụ món ăn. Đó là cơ hội để trao đi một trải nghiệm ấm áp, chỉn chu, đúng như tinh thần hiếu khách của Hatoyama.

Có lần, Ngọc đón một gia đình gồm bốn người: bố mẹ, ông và một bé gái khoảng ba tuổi. Nhận thấy ánh mắt bỡ ngỡ của bé, Ngọc đã tinh tế gấp một con hạc giấy màu hồng nhỏ, nhẹ nhàng đặt lên bàn. Chi tiết nhỏ này đã làm bừng sáng cả bàn tiệc, mang lại nụ cười rạng rỡ cho bé và tạo nên không khí thân thiện, gần gũi.

Chăm sóc thực khách như người thân

Trong suốt bữa ăn, sự quan tâm của Ngọc tiếp tục được thể hiện. Khi biết ông của bé dị ứng hải sản vỏ cứng, bạn chủ động báo bếp điều chỉnh món ăn, đảm bảo sự an toàn và hài lòng cho thực khách. Mỗi món ăn được Ngọc giới thiệu như một câu chuyện thú vị về ẩm thực Nhật Bản, biến bữa ăn không chỉ là thưởng thức hương vị mà còn là khám phá văn hóa.

Kết thúc bữa ăn, Ngọc xin phép quản lý mời gia đình bốn phần kem mochi tráng miệng như một lời cảm ơn chân thành từ nhà hàng. Gia đình thực khách đã không ngớt lời khen ngợi đồ ăn hợp khẩu vị, không gian đẹp, và đặc biệt là sự tận tâm mà họ cảm nhận được từ Hatoyama.

Hơn cả lời cảm ơn: Niềm tự hào của người làm dịch vụ

Khi tiễn gia đình ra xe, ánh mắt trìu mến và những lời cảm ơn chân thành của họ đã mang lại cho Ngọc niềm tự hào lớn lao. Đó không chỉ là sự hài lòng của thực khách, mà còn là sự công nhận cho triết lý phục vụ từ trái tim của Hatoyama.

Câu chuyện của bạn Ngọc là lời khẳng định mạnh mẽ rằng tại Hatoyama, thực khách không chỉ là thượng đế. Họ là những người được trân trọng, được chăm sóc như chính người thân trong gia đình, và mỗi trải nghiệm tại nhà hàng đều được kiến tạo bằng sự tận tâm, chu đáo và tình yêu nghề. Đây chính là yếu tố làm nên sự khác biệt và đẳng cấp của Hatoyama trong lòng mỗi thực khách.

Bài viết cùng chủ đề

Vị khách cuối ngày
Hơn cả một bữa tối, là sự gắn kết từ trái tim
Một buổi tiệc, một hành trình trọn vẹn
Khi sự tận tâm tạo nên giá trị khác biệt
“Chu đáo đến từng chi tiết nhỏ”
Lắng nghe thực khách như một người thân
Công Ty CP Ẩm Thực Việt Nhật

Thương hiệu Hatoyama thuộc hệ thống thế giới ẩm thực Miresto với các thương hiệu:

Hệ thống nhà hàng
  • Add: Số 8 Vạn Phúc, P. Ngọc Hà, Hà Nội
    Hotline: 0948 19 22 88
  • Add: Số 2 Vạn Phúc, P. Ngọc Hà, Hà Nội (Cạnh đại sứ quán Nhật).
    Hotline: 0917 99 22 88
  • Add: Số 39 Nguyễn Chánh, P. Yên Hòa, Hà Nội
    Hotline: 0918 96 22 88
  • Add: 13 Lý Thường Kiệt, P. Cửa Nam, Hà Nội
    Hotline: 0961 59 22 88
    • Add: Số 36 Điện Biên Phủ, P. Ba Đình, Hà Nội
      Hotline: 096 459 22 88
    • Add: BT‑F09, Khu đô thị Ngoại Giao Đoàn, P. Xuân Đỉnh, Hà Nội
      Hotline: 0934 29 22 88
    • Add: A1-01 Monbay, Đường Trần Quốc Nghiễn, P. Hạ Long, Quảng Ninh
      Hotline: 0961 46 22 88
    • Add: Tầng 1&2 Khách sạn Pearl River, Km8 Phạm Văn Đồng, P. Hưng Đạo, Hải Phòng
      Hotline: 0935 96 22 88

 

Copyright 2024 © Nhà hàng Hải sản Nhật Bản Hatoyama All rights reserved. | Thiết kế bởi Hoà Bình Web
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Kaiseki
  • Thực đơn
    • Hệ thống Hà Nội
    • Menu Hạ Long
    • Menu Hải Phòng
    • Menu đồ uống
  • Ưu đãi
  • Tin tức
  • Đặt bàn
  • Thực khách không chỉ là Thượng Đế
  • Góp ý