Chuyển đến nội dung
Nhà hàng Hải sản Nhật Bản HatoyamaNhà hàng Hải sản Nhật Bản Hatoyama
  •  
  • Thực đơn
  • Ưu đãi
  • Đặt bàn

Đại sứ ẩm thực Nhật Bản sắp thăm Việt Nam

Trang chủ / Đại sứ ẩm thực Nhật Bản sắp thăm Việt Nam
Tìm kiếm
Bài viết mới
  • Kaiseki Hà Nội: Khám phá tinh hoa ẩm thực bốn mùa tại Hatoyama
  • Hatoyama – Điểm đến lý tưởng cho ẩm thực Nhật Bản gia đình
  • Xẻ cá ngừ Nhật Bản – Mừng tháng gia đình
  • “Chu đáo đến từng chi tiết nhỏ”
  • “Món sushi ở đây khiến tôi nhớ đến quê nhà”

Nhân kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Nhật Bản, Đại sứ ẩm thực Nhật Bản Hirokazu Tomisawa có chuyến thăm Việt Nam từ 24 đến 29.7.

Mang chủ đề “Taste of Japan” (Hương vị tinh hoa ẩm thực Nhật Bản), chuyến thăm của Đại sứ Hirokazu Tomisawa sẽ kéo dài từ ngày 24-29.7, qua ba thành phố Hà Nội, Hải Phòng, Hạ Long (Quảng Ninh) với chuỗi hoạt động đặc sắc.

Chuỗi hoạt động ý nghĩa trong chuyến thăm Việt Nam của ông Tomisawa sẽ chia sẻ tới thực khách Việt về ẩm thực Nhật Bản, và giới thiệu một trong những lễ hội đặc sắc nhất tại đất nước mặt trời mọc: Lễ hội xẻ cá ngừ vây xanh khổng lồ, cầu chúc may mắn, thịnh vượng đến mọi người.

Tại lễ hội, Đại sứ Tomisawa sẽ chia sẻ về những giá trị quý giá hàng đầu của cá ngừ vây xanh Nhật Bản, sau đó thực hiện nghi thức tặng dao xẻ cá – một trong những vật dụng thiêng liêng nhất của người đầu bếp. Món quà dành tặng Bếp trưởng Kyo Nguyễn của hệ thống nhà hàng Hatoyama, như để truyền cảm hứng, lan tỏa thông điệp giao lưu văn hóa giữa Việt Nam – Nhật Bản.

Sự kiện có sự góp mặt của nhiều khách mời đặc biệt: Ngài Yamada Takio – Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Nhật Bản tại Việt Nam; Tiến sĩ Tạ Quang Đông – Thứ trưởng Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch; Tiến sĩ Đinh Minh – Chủ tịch HĐQT Hệ thống thế giới ẩm thực Miresto.

Ngày 29.7, Đại sứ Tomisawa sẽ tham dự lễ khai trương của Nhà hàng buffet Nhật Bản OKITA, nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam của Đầu bếp Huy hiệu vàng Fuku Nguyễn (Nguyễn Bá Phước) – người học trò thân thiết của ông. Đầu bếp Fuku Nguyễn là người Việt Nam đầu tiên và người nước ngoài thứ 9 trên thế giới đạt Huy hiệu vàng “Taste of Japan” do Chính phủ Nhật Bản cấp.

Chuyến thăm của Đại sứ nhằm thực hiện sứ mệnh giao lưu kết nối, lan tỏa tinh hoa giữa 2 nước; mở ra cơ hội thấu hiểu và đồng cảm về văn hóa giữa nhân dân Việt – Nhật; thể hiện chủ đề của năm quan hệ ngoại giao hai nước: “Việt Nhật đồng hành, Hướng tới tương lai – Vươn tầm thế giới”.

Ngoài sự kiện lần đầu tiên Michelin – giải thưởng danh giá của ngành ẩm thực có mặt tại Việt Nam, việc Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa ghé thăm cũng khẳng định và nâng tầm vị thế của ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới. Đây còn là minh chứng cho sự quan tâm của các chuyên gia hàng đầu đối với ẩm thực Việt Nam.

Ông Tomisawa được Chính phủ Nhật Bản công nhận là Đại sứ phát triển ẩm thực truyền thống. Ảnh: Tư liệu
Ông Tomisawa được Chính phủ Nhật Bản công nhận là Đại sứ phát triển ẩm thực truyền thống. Ảnh: Tư liệu

Hirokazu Tomisawa là bậc thầy ẩm thực tại Nhật Bản. Ông giữ nhiều danh hiệu và giải thưởng cao quý, nổi trội phải kể đến giải “Tokyo Meister” công nhận các kỹ năng và kỹ thuật nấu nướng vượt trội, danh hiệu Nghệ nhân bậc thầy Edo cho các kỹ thuật truyền thống, giải thưởng “Danh công đương thời” (Gendai no Meiko) của Chính phủ Nhật Bản. Với đóng góp mạnh mẽ cho những tiến bộ của ngành ẩm thực, ông trở thành Đại sứ ẩm thực Nhật Bản từ năm 2017.

Nguồn: dulich.laodong.vn

Bài viết cùng chủ đề

[Dantri] Thưởng thức màn biểu diễn múa truyền thống của các nàng Geisha xinh đẹp
Tìm kiếm nhà hàng không thể bỏ qua tại Quảng Ninh
Nhà hàng Nhật Bản số 1 Quảng Ninh cho tiệc tất niên
[:vi]Thế Giới Ẩm Thực Miresto tặng thưởng đội tuyển nữ và U22 nam Việt Nam sau chiến thắng tại SEA Games 30[:]
Nhà hàng tổ chức tiệc tri ân Ngày Nhà giáo Việt Nam tại Hà Nội
Menu Hương vị Mùa hè – Làn gió mát lành từ Nhật Bản tại HATOYAMA
Công Ty CP Ẩm Thực Việt Nhật

Thương hiệu Hatoyama thuộc hệ thống thế giới ẩm thực Miresto với các thương hiệu:

Hệ thống nhà hàng
  • Add: Số 8 Vạn Phúc, P. Ngọc Hà, Hà Nội
    Hotline: 0948 19 22 88
  • Add: Số 2 Vạn Phúc, P. Ngọc Hà, Hà Nội (Cạnh đại sứ quán Nhật).
    Hotline: 0917 99 22 88
  • Add: Số 39 Nguyễn Chánh, P. Yên Hòa, Hà Nội
    Hotline: 0918 96 22 88
  • Add: 13 Lý Thường Kiệt, P. Cửa Nam, Hà Nội
    Hotline: 0961 59 22 88
    • Add: Số 36 Điện Biên Phủ, P. Ba Đình, Hà Nội
      Hotline: 096 459 22 88
    • Add: BT‑F09, Khu đô thị Ngoại Giao Đoàn, P. Xuân Đỉnh, Hà Nội
      Hotline: 0934 29 22 88
    • Add: A1-01 Monbay, Đường Trần Quốc Nghiễn, P. Hạ Long, Quảng Ninh
      Hotline: 0961 46 22 88
    • Add: Tầng 1&2 Khách sạn Pearl River, Km8 Phạm Văn Đồng, P. Hưng Đạo, Hải Phòng
      Hotline: 0935 96 22 88

 

Copyright 2024 © Nhà hàng Hải sản Nhật Bản Hatoyama All rights reserved. | Thiết kế bởi Hoà Bình Web
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Kaiseki
  • Thực đơn
    • Hệ thống Hà Nội
    • Menu Hạ Long
    • Menu Hải Phòng
    • Menu đồ uống
  • Ưu đãi
  • Tin tức
  • Đặt bàn
  • Thực khách không chỉ là Thượng Đế
  • Góp ý