Ẩm thực Kaiseki vì sao là tinh hoa văn hóa Nhật Bản?

Khám phá Ẩm thực Kaiseki – nơi những món ăn được nâng tầm thành tác phẩm nghệ thuật, mang đến trải nghiệm tinh tế và sâu sắc về văn hóa Nhật.

Kaiseki là gì và vì sao nên trải nghiệm tại Hatoyama?

Khám phá tinh hoa ẩm thực Nhật Bản với Kaiseki, một hành trình nghệ thuật vị giác và văn hóa. Tại Hatoyama, Kaiseki là trải nghiệm độc đáo.

Nhà hàng Kaiseki nâng tầm ẩm thực giữa lòng Hà Nội

Nhà hàng Kaiseki Hatoyama kiêu hãnh mang đến đỉnh cao ẩm thực Nhật Bản giữa lòng Hà Nội, mang tới hành trình nghệ thuật gói trọn tinh hoa.

Menu kaiseki – Bào ngư nướng xốt trứng cầu gai

Mang theo hơi thở mùa xuân thổi qua vùng cát ven biển, bào ngư nướng xốt trứng cầu gai trong menu kaiseki gợi dư vị mặn mà, thanh sạch.

Menu Kaiseki – Thăn nội bò wagyu nướng nụ xốt hoa tiêu

Phần thăn nội bò Wagyu nướng chín tới, gợi cảm giác trong trẻo, dịu dàng. Món ăn trong menu kaiseki mang sắc thái khởi đầu đầy sức sống.

Menu Kaiseki – Sashimi 5 loại theo ngày

Món ăn trong menu kaiseki không chỉ thể hiện sự trân trọng khoảnh khắc, mà còn là cách Hatoyama đưa thực khách du ngoạn 3 miền ẩm thực Nhật.

Kaiseki Hà Nội: Khám phá tinh hoa ẩm thực bốn mùa tại Hatoyama

Kaiseki Hà Nội là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao tại Hà Nội, nơi tinh hoa văn hóa Nhật Bản được gửi gắm trong từng món ăn.

Hatoyama – Điểm đến lý tưởng cho ẩm thực Nhật Bản gia đình

Ẩm thực Nhật Bản gia đình tại Hatoyama – nhà hàng Nhật Bản cao cấp với menu "Taste of Japan" và không gian riêng tư, lý tưởng, đặc biệt trong Tháng Gia đình Việt Nam.

Xẻ cá ngừ Nhật Bản – Mừng tháng gia đình

Hatoyama tổ chức lễ hội xẻ cá ngừ Nhật Bản khổng lồ vào 18h ngày 11/6/2025 tại Hatoyama số 8 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội.

“Chu đáo đến từng chi tiết nhỏ”

Câu chuyện của Hà Phương Nga, một nhân viên phục vụ tại nhà hàng Hatoyama Nguyễn Chánh, sẽ cho thấy một góc nhìn sâu sắc hơn về triết lý "Thực khách là Thượng đế".

“Món sushi ở đây khiến tôi nhớ đến quê nhà”

Câu chuyện của Ánh Tuyết, nhân viên order tại nhà hàng Hatoyama Ngoại Giao Đoàn thể hiện triết lý "Thực khách không chỉ là Thượng đế" một cách sâu sắc.

Khi sự tận tâm tạo nên giá trị khác biệt

Câu chuyện từ bạn Hoa - Nhân viên tại Hatoyama Hạ Long - chứng minh rằng sự tận tâm vượt lên trên mọi định nghĩa thông thường về dịch vụ.

Lắng nghe thực khách như một người thân

Câu chuyện tại nhà hàng Hatoyama Điện Biên Phủ, qua lời kể của bạn Trần Thị Thúy Vân, một nhân viên order, đã minh chứng một cách sâu sắc cho triết lý "Thực khách không chỉ là Thượng đế"

Một buổi tiệc, một hành trình trọn vẹn

Câu chuyện từ Ánh Tuyết, nhân viên Chăm sóc khách hàng tại Hatoyama Vạn Phúc.

Vị khách cuối ngày

Câu chuyện của bạn Lê Trung Hiếu, nhân viên tại nhà hàng Hatoyama Hải Phòng, sẽ mang đến một góc nhìn sâu sắc hơn, nơi thực khách không chỉ là thượng đế mà còn là những người mà chúng ta