Màn “song kiếm hợp bích” của bộ đôi đầu bếp Nhật – Việt tại chuỗi nhà hàng hải sản cao cấp bậc nhất tại Hà Nội

[Báo Đầu tư] Một người từng là đầu bếp trưởng Nhà hàng cao cấp Chinzaso tại Tokyo, còn một người từng 2 lần được chọn nấu ăn cho Nguyên Thủ tướng Nhật Bản Hatoyama Yukio.

Hé lộ nơi thỏa sức đam mê với ẩm thực Nhật Bản

[Dân trí] Mỗi khát vọng cháy bỏng sẽ là khởi nguồn cho một câu chuyện thú vị. Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama (Japanese Fresh Seafood Restaurant) ra đời và bắt đầu câu chuyện của mình bằng khát khao tột

[GolfNews đưa tin giải golf Hatoyama Grand Opening Golf Tournament và sự kiện khai trương Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama 13 Lý Thường Kiệt]

Vào ngày 30/7/2019 vừa qua, giải golf Hatoyama Grand Opening Golf Tournament đã diễn ra thành công với sự tham gia của 152 golfer đến từ nhiều CLB golf trên địa bàn Hà Nội.

Nơi thỏa sức đam mê mới ẩm thực Nhật Bản

[Dẫn nguồn: http://vneconomy.vn/tieu-dung/du-lich/noi-thoa-suc-dam-me-voi-am-thuc-nhat-20190731104919419.htm] Mỗi khát vọng cháy bỏng sẽ là khởi nguồn cho một câu chuyện thú vị. Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama (Japanese Fresh Seafood Restaurant) ra đời và bắt đầu câu chuyện của mình bằng khát khao tột

Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama tưng bừng khai trương cơ sở mới tại 13 Lý Thường Kiệt

Vào tối hôm qua 30/7/2019, buổi lễ khai trương Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama 13 Lý Thường Kiệt đã diễn ra hoành tráng, ấn tượng với sự xuất hiện của nhiều golfer và các vị khách quý.

Sắp diễn ra giải Hatoyama Grand Opening Golf Tournament

Giải golf Hatoyama Grand Opening Golf Tournament sẽ diễn ra vào ngày 30/7 tại sân golf Long Biên, Hà Nội để chào mừng khai trương nhà hàng Hải sản Nhật Hatoyama (13 Lý Thường Kiệt, Hà Nội) và kết nối

Những mỹ vị hội tụ trong Hatoyama Tokusen Special

Kiệt tác đến từ biển khơi Hatoyama Tokusen Special là món ăn đặc biệt, tập hợp các loại hải sản quý là những mỹ vị đến từ thiên nhiên để thực khách thưởng thức.

Cách phân biệt sushi và sashimi

Sashimi và sushi đều được biết đến là 2 đại diện tiêu biểu của ẩm thực Nhật Bản và không còn xa lạ với người Việt. Thế nhưng không phải ai cũng biết, phân biệt và gọi tên chính xác

Những món ăn ngon, chỉ nhìn đã thèm tại xứ sở hoa anh đào

Nhật Bản là thiên đường ẩm thực hấp dẫn bậc nhất thế giới với những món ăn được chế biến một cách cầu kỳ, tinh tế và bổ dưỡng. Đó cũng là bí quyết để họ trẻ mãi, lâu già

Sashimi: Món ăn độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản

Phần lớn du khách khi đến với đất nước Nhật Bản đều rất háo hức được thưởng thức những món ăn đặc sắc nền ẩm thực hàng đầu thế giới. Một trong các món ăn truyền thống, đặc biệt không

Quy tắc tam ngũ trong ẩm thực Nhật Bản

Các món ăn Nhật Bản được chế biến đơn giản nhưng lại vô cùng tinh tế và ẩn chứa nhiều triết lý sâu sắc, trong đó nổi tiếng nhất là quy tắc "tam ngũ": ngũ vị, ngũ sắc, ngũ pháp.

Các gia vị làm nên sự tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực NB không sử dụng nhiều gia vị trong chế biến nhưng với mỗi món ăn, nó luôn là chất xúc tác tuyệt vời cho việc thỏa mãn vị giác. Hãy cùng Hatoyama tìm hiểu về các loại gia

Triết lý khởi nghiệp qua món sushi của người Nhật

Jiro Ono, ông chủ nhà hàng Jiro Ono Sushi (một nhà hàng sushi nhỏ, nổi tiếng khắp Nhật Bản với thực đơn sushi được cho là ngon nhất thế giới) trở thành biểu tượng và niềm tự hào ẩm thực

Hatoyama: Một thế giới thu nhỏ của ẩm thực Nhật Bản

Với thực đơn gồm 250 món ăn đa dạng từ sashimi, sushi, tempura, cơm cuộn, nướng, lẩu... Nhà hàng Hatoyama mang đến cho thực khách một trải nghiệm thú vị về ẩm thực Nhật Bản.

Hè thanh mát, ngát hương vị ẩm thực Nhật Bản

Khi ve kêu, phượng nở, cũng là lúc báo hiệu hè về. Mùa hè mang đến cái nắng chói chang cùng bao cảm xúc nồng nhiệt khiến lòng người rộn ràng. Hè đến cũng là lúc mọi người được xả