Tin tức
Hatoyama: Miếng sashimi ửng hồng như làn môi mọng nàng Geisha
Những miếng sashimi được làm từ “cá tươi 24h” qua bàn tay chế biến của bếp trưởng từng phục vụ nguyên Thủ tướng Nhật: Bụng cà ngừ vây xanh ửng hồng tươi tắn; bụng cá kiếm mát lạnh, tinh khôi...
Tổ chức cuộc thi: “Kế hoạch PR Lễ khai trương nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama 2″
Cuộc thi “Kế hoạch PR lễ khai trương nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama 2” dự kiến diễn ra vào ngày 20/9. Giải nhất: Gift Voucher trị giá 20,000,000đ sử dụng tại nhà hàng Hatoyama; Giải nhì: Gift Voucher trị
Kiếm tìm hương vị Nhật Bản với món cá Tai nướng quý hiếm
Cá biển đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người dân đất nước 4 mặt giáp biển Nhật Bản nói chung và của vùng đất Okinawa nói riêng, nơi được mệnh danh là “Vùng
Thưởng thức món ăn quý hiếm, ngon nhất nhì Nhật Bản – Cá Kinki Shioyaki
Cá Kinki Shioyaki đã trở thành niềm tự hào của người dân đảo Hokkaido nói riêng và người dân Nhật Bản nói chung khi là loài cá thường sinh sống ở khu vực biển sâu trong vùng Hokkaido nên rất
Triết lý ẩm thực Nhật Bản
Một học giả người Pháp đã nói: “Hãy cho tôi biết anh ăn những gì, tôi sẽ nói anh biết anh là người thế nào”. Ẩm thực không chỉ nằm ở phạm trù “ngon”, tức là nếu chỉ cảm thấy
Thẻ thành viên: Cơ hội tích điểm lên đến 10% tại Miresto
Từ 10-30/4/2018, Hệ thống thế giới ẩm thực Miresto với 3 thương hiệu: Nhà hàng siêu thị Thế Giới Hải Sản, Nhà hàng đặc sản Dê ré Song Dương và Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama triển khai chương trình
Thông báo thu phí duy trì thẻ hội viên Miresto
Hệ thống thế giới ẩm thực Miresto với 3 thương hiệu: Nhà hàng siêu thị Thế Giới Hải Sản, Nhà hàng đặc sản Dê ré Song Dương và Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama rất cảm ơn quý thực khách
Bloomberg công bố danh sách 50 quốc gia có dân số khỏe mạnh nhất thế giới: 3 nước châu Á nằm ở top 10
Dựa trên các tiêu chí về tuổi thọ trung bình, tỷ lệ tử vong, cho đến các nguy cơ bệnh tật như thừa cân, cao huyết áp, ung thư do khói thuốc lá, Bloomberg đã thống kê và công bố
Toptravel – thương hiệu du lịch mới thuộc hệ thống Migroup
Toptravel là thương hiệu lữ hành quốc tế đã được du khách trong và ngoài nước yêu mến suốt 10 năm qua. Và nay để chắp cánh cho thương hiệu tiếp tục vươn tầm cao mới, Toptravel đã gia nhập
8 món đặc sản nên thử qua khi đến chợ cá Tsukiji nổi tiếng ở Nhật Bản
Ai có niềm đam mê với hải sản thì chắc chắn sẽ “lạc lối” khi đến với ẩm thực của khu chợ này. Chợ cá Tsukiji là khu chợ có quy mô lớn nhất thế giới, tọa lạc tại Chuo-ku
Đại gia ăn ‘cá năm mới’ Nhật: Truyền tai nhau, sống thọ thêm 5 tuổi
Loại cá Buri Nhật được giới ẩm thực đánh giá cao bởi thịt mềm ngọt, béo, bổ dưỡng và tăng tuổi thọ. Cá Buri còn có một ý nghĩa đặc biệt là: “Cá của năm mới”. Là loại cá đánh
Ông chủ Việt dẫn dắt cuộc chơi F&B
Baodautu.vn – Thay vì nhận nhượng quyền từ nước ngoài, giờ đây, các ông chủ Việt đã đủ tầm tự xây dựng thương hiệu trong ngành thực phẩm – ăn uống (F&B) và họ đang dẫn dắt thị trường F&B
Hải sản Nhật đang bơi: Sáng ở Tokyo, chiều lên bàn nhậu Hà Nội
Vietnamnet.vn – Cá ngừ vây xanh, cá hồng lửa, cá khế, cá kiếm, ngao Nhật, sò điệp, bạch tuộc nước, hàu đá, trứng cầu gai,… một danh sách dài đặc sản Nhật Bản vừa được công ty nhập khẩu đóng hàng,
Hatoyama: Top nhà hàng Nhật ngon nhất Hà Nội
Câu chuyện người Nhật thích ăn cá tươi “Người Nhật Bản rất thích ăn cá, nhưng chỉ thích ăn cá tươi và cực ghét cá ươn. Sau thời gian dài khai thác, biển gần bờ đã không còn cá nữa.
Nghệ thuật bảo quản cá lừng danh của ngư dân Nhật Bản
Ngư dân Nhật giết cá kiểu Ike-jime nghĩa là “kết liễu sống con cá”, là 1 phương pháp làm cá chết ngay lập tức nhằm giữ chất lượng thịt tươi ngon. Phương pháp này giờ đây đã được áp