Đặc trưng ẩm thực Nhật Bản qua từng vùng miền

Cũng giống như những quốc gia khác, ẩm thực Nhật Bản giàu đặc sản địa phương với những món ăn nổi tiếng như sushi, takoyaki, ramen... được làm từ các nguyên liệu với những phương thức cổ truyền rất đặc

Những món ăn là niềm tự hào của ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản ngày càng trở nên nổi tiếng và được đánh giá cao. Thiên đường ẩm thực Nhật Bản có sức hấp dẫn kỳ diệu với bất kỳ ai. Nhiều món ăn đã trở thành biểu tượng của

Ngạc nhiên trước quy trình nuôi bò Kobe như những “ông hoàng, bà chúa”

Bò Kobe thuộc giống bò Tajima-ushi, vùng Kobe, Nhật Bản. Chúng được nuôi tại các trang trại để phục vụ lấy sức kéo trong trồng lúa và thồ hàng. Ngày này, thịt bò Kobe trở thành đặc sản được ưa

Hàu Hokkaido: Một đặc sản trứ danh trong ẩm thực Nhật Bản

Trái ngược với vẻ ngoài sần sùi, xấu xí, hàu Hokkaido là loại hải sản được đánh giá cao bởi thịt ngon, giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein và canxi.

Tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ hoa anh đào

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới bởi cách chế biến độc đáo và tinh tế trong thưởng thức. Các món ăn có hương vị thanh tao, nhẹ nhàng, hợp với thiên nhiên mỗi mùa. Trong chế

Sự tinh tế trong gia vị ẩm thực Nhật truyền thống

Wasabi (mù tạt) là một phần trong các loại gia vị vô cùng kỳ thú, không thể thiếu trong bữa ăn của ẩm thực Nhật. Nếu coi cá, rau là các phần thịt lạnh thì mù tạt có tác dụng

HATOYAMA: Chiếc cầu nối giữa 2 nền văn hóa ẩm thực

Nhắc đến Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama là nhắc đến thiên đường ẩm thực Nhật Bản chất lượng cao, địa chỉ thưởng thức ẩm thực tin cậy của thực khách thủ đô và người nước ngoài đang sinh sống

Liên hoan 8/3 tại nhà hàng đẹp nhất thủ đô

8/3 là dịp để chúng ta tri ân đến những người phụ nữ. Hãy dành một bữa trưa vui vẻ hoặc buổi tối lãng mạn để tôn vinh người mẹ, người vợ, bạn gái... và trải nghiệm ẩm thực Nhật

Khám phá ẩm thực Nhật độc đáo, giàu triết lý sống

Ẩm thực Nhật Bản giàu truyền thống, độc đáo trong cách chế biến và tinh tế trong thưởng thức. Những món ăn của người Nhật được nhiều thực khách yêu thích, lan tỏa tới nhiều nước trong khu vực và

Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều: Cơ hội để quảng bá ẩm thực Việt Nam

Được biết đến là đất nước hòa bình và ổn định, Việt Nam đã được chọn là nơi tổ chức Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều lần 2 diễn ra từ 27 – 28/2/2019. Hội nghị được tổ chức

Độc đáo sushi trứng – món sushi khó chế biến nhất tại Nhật Bản

Sushi là món ăn đã quá đỗi quen thuộc với nhiều thực khách nhưng đối với món sushi trứng thì nhiều người sẽ không khỏi ngạc nhiên khi biết được đây là món ăn khó thực hiện nhất tại xứ

Valentine’s Day tại Hatoyama cho tình yêu thăng hoa

Ngày lễ tình nhân Valentine’s Day 14 tháng 2 hàng năm được xem là ngày tôn vinh tình yêu. Vào ngày này các cặp đôi sẽ trao nhau những tấm thiệp, hoa hồng, chocolate… cùng những lời chúc yêu thương,

Hệ thống nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama thông báo nghỉ Tết Nguyên Đán

Năm mới Kỷ Hợi đang đến rất gần, người người nhà nhà cùng nhau háo hức đón xuân đang về. Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama sẽ phục vụ quý khách hàng đến hết 28 tết âm lịch và nghỉ

Những việc nên làm đầu năm mới để may mắn

Năm mới sắp tới với bao hi vọng tràn đầy. Để có một năm mới an lành, may mắn và mọi đường suôn sẻ bạn nhất định không nên bỏ qua những việc cần làm sau đây.

Lời cảm ơn từ Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama

Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama xin gửi lời cám ơn chân thành và sâu sắc nhất đến Quý Thực khách đã luôn ủng hộ và sử dụng dịch vụ của nhà hàng chúng tôi trong suốt thời gian qua.