Tin tức
Menu Cá tươi 24h: “Đặc sản” của Hatoyama
Với những thực khách sành ẩm thực Nhật, có lẽ ít ai không biết tới danh tiếng của những nhà hàng sushi tươi ngon nhất Tokyo và mang đẳng cấp hàng đầu thế giới như: Sukiyabashi Jiro – nhà hàng
Menu hơn 200 món tại Hatoyama có gì khác biệt?
Hatoyama với mục tiêu trở thành nhà hàng hải sản Nhật ngon nhất Hà Nội, tự hào mang tới cho thực khách hơn 200 món ăn đặc trưng và độc đáo nhất xứ sở hoa anh đào, với những nét
Chợ hải sản Tsukiji: Góp phần làm nên sự độc đáo của “menu cá tươi 24h” tại Hatoyama
Hatoyama tự hào là nhà hàng hải sản Nhật đầu tiên tại Hà Nội phục vụ thực khách MENU CÁ TƯƠI 24H được nhập khẩu trực tiếp từ biển Hokkaido, Nhật Bản và chợ hải sản Tsukiji – một trong
Hokkaido – Thiên đường ẩm thực hải sản, nguồn nguyên liệu nhập khẩu của Hatoyama
Đảo Hokkaido được biết đến là một trong những quần đảo nổi tiếng bởi những món hải sản tươi ngon và phong phú, là nguồn nguyên liệu cho nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama – nhà hàng Nhật đẹp nhất Hà
Sushi – Kiệt tác ẩm thực xứ Phù Tang
Sushi được biết đến như một món cơm trộn với dấm khi ăn thường kết hợp với cá sống, trứng cá, hay rau củ và thường được cuốn trong lá rong biển. Là biểu tượng của ẩm thực Nhật, sushi
Sashimi – Đỉnh cao ẩm thực Nhật Bản
Sashimi là món ăn mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống và thường ăn kèm với lá tía tô hoặc củ cải bào. Sashimi được coi là món khai vị để đánh thức các giác quan
Ẩm thực Nhật Bản với 10 điều vô cùng thú vị
Với sự tinh tế, tỉ mỉ trong cách bài trí, ẩm thực Nhật Bản đã để lại dấu ấn trong lòng thực khách quốc tế, khiến họ mê mẫn và muốn được trải nghiệm thêm lần nữa. 1. Quy tắc ngũ
Nghịch lý ở Nhật: nhà hàng càng ngon thì đầu bếp mới là thượng đế chứ không phải khách hàng
Không được gọi món, không được xin thêm,… đó chỉ là 1 trong số ít điều kì lạ tại những nhà hàng nổi tiếng nấu ngon ở Nhật Bản. Trải qua một chuyến bay dài hàng tiếng đồng hồ, thêm
Sự tinh tế của ẩm thực Nhật Bản trong ‘Văn hoá Kawaii’
Các món ăn Nhật Bản luôn thu hút ánh nhìn trong những kiểu tạo hình xinh xắn, đáng yêu. Và truyền thống duy mỹ ấy được gọi nôm na bằng cái tên “Văn hoá Kawaii”. Ẩm thực Nhật Bản luôn
10 món ăn đáng tự hào của ẩm thực Nhật Bản
Sau khi nổi tiếng ở phương tây với món lẩu “Sukiyaki” hoặc lạ hơn là món “Sushi”, ẩm thực Nhật Bản trong những năm gần đây đã trở nên quen thuộc hơn và được đánh giá cao trên toàn thế