Tin tức

Sashimi – Đỉnh cao ẩm thực Nhật Bản

Sashimi là món ăn mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống và thường ăn kèm với lá tía tô hoặc củ cải bào. Sashimi được coi là món khai vị để đánh thức các giác quan

Ẩm thực Nhật Bản với 10 điều vô cùng thú vị

Với sự tinh tế, tỉ mỉ trong cách bài trí, ẩm thực Nhật Bản đã để lại dấu ấn trong lòng thực khách quốc tế, khiến họ mê mẫn và muốn được trải nghiệm thêm lần nữa. 1. Quy tắc ngũ

Nghịch lý ở Nhật: nhà hàng càng ngon thì đầu bếp mới là thượng đế chứ không phải khách hàng

Không được gọi món, không được xin thêm,… đó chỉ là 1 trong số ít điều kì lạ tại những nhà hàng nổi tiếng nấu ngon ở Nhật Bản. Trải qua một chuyến bay dài hàng tiếng đồng hồ, thêm

Sự tinh tế của ẩm thực Nhật Bản trong ‘Văn hoá Kawaii’

Các món ăn Nhật Bản luôn thu hút ánh nhìn trong những kiểu tạo hình xinh xắn, đáng yêu. Và truyền thống duy mỹ ấy được gọi nôm na bằng cái tên “Văn hoá Kawaii”. Ẩm thực Nhật Bản luôn

10 món ăn đáng tự hào của ẩm thực Nhật Bản

Sau khi nổi tiếng ở phương tây với món lẩu “Sukiyaki” hoặc lạ hơn là món “Sushi”, ẩm thực Nhật Bản trong những năm gần đây đã trở nên quen thuộc hơn và được đánh giá cao trên toàn thế