Tại Hatoyama, phục vụ tại gia (catering) không chỉ đơn thuần là mang món ăn đến tận nơi, mà là mang cả không gian văn hóa và sự tận tâm của nhà hàng vào từng ngôi nhà. Câu chuyện của bạn Nguyễn Công Tâm tại Hatoyama Vạn Phúc là một minh chứng ấm lòng về việc chăm sóc khách hàng vượt ra ngoài phạm vi một bàn tiệc.
Tình huống bất ngờ và sự chủ động của đội ngũ Hatoyama
Tối hôm ấy, đội ngũ nhận được một đơn tiệc tại gia khá gấp từ một vị khách vừa trở về sau chuyến công tác nước ngoài dài ngày. Tuy nhiên, một sự cố nhỏ đã xảy ra: chuyến bay của khách bị delay. Vị khách gọi điện trong sự vội vã: “Nhà hơi bừa bộn do anh đi lâu, các em giúp anh dọn dẹp lại đồ đạc một chút nhé.”
Bước vào căn hộ sau một thời gian dài không có người ở, đập vào mắt nhóm của Tâm là bụi bặm, ghế xô lệch và những chiếc vali còn mở nắp. Thay vì chỉ làm đúng việc setup bàn ăn, cả nhóm đã tự giác phân chia công việc: người lau dọn, người sắp xếp đồ đạc, người vệ sinh khu bếp. Tất cả đều chung một mục tiêu: để khách trở về cảm nhận được sự chỉn chu và ấm áp ngay lập tức.
Niềm hạnh phúc từ sự tận tâm đúng lúc
Hơn nửa tiếng nỗ lực, căn nhà từ trạng thái “dừng lại” đã bừng sáng và thơm mùi đồ ăn nóng hổi. Khi cánh cửa mở ra, vị khách bước vào với vẻ mệt mỏi sau chuyến bay dài nhưng ngay lập tức khựng lại vì ngạc nhiên. Nhìn căn nhà đã gọn gàng và mâm tiệc sẵn sàng, anh xúc động thốt lên: “Trời ơi, anh tưởng về là phải dọn nhà ngập mặt rồi mới tiếp được khách. Các bạn làm thế này thì quá tuyệt. Anh cảm ơn nhiều lắm!”
Đối với Tâm và đồng đội, những lời khen ngợi ấy chính là liều thuốc tinh thần khiến mọi mệt mỏi tan biến. Sự hài lòng và nhẹ nhõm trong ánh mắt thực khách là phần thưởng quý giá nhất cho những nỗ lực thầm lặng.
Hatoyama – Mang lại cảm giác được chăm sóc trọn vẹn
Một bữa tiệc thành công tại Hatoyama không chỉ dừng lại ở hương vị món ăn ngon, mà còn nằm ở cảm giác được chăm sóc đúng lúc, đúng chỗ. Chúng tôi tin rằng, sự thấu hiểu và sẻ chia với khách hàng trong từng hoàn cảnh khó khăn chính là chìa khóa để tạo nên một thương hiệu dịch vụ đẳng cấp.
Tại đây, mỗi nhân viên như bạn Công Tâm đều là một “đại sứ” của lòng nhân ái và sự tinh tế, luôn sẵn sàng làm nhiều hơn những gì được yêu cầu để mang lại hạnh phúc cho thực khách.
